网红阿甘锅盔邀您来CHINA FOOD上海餐饮加盟展
阿甘锅盔源自湖北荆州一种小吃。而在荆州城的大部分地方,锅盔往往被称之为“锅块”。
保留上千年传统手工工艺,还原古法碳火烘烤,烤制出来的锅盔香脆可口,唇齿留香。过了发酵的饼皮,裹了梅干菜,牛肉酱或红糖等,就成了吃起来薄脆香酥的大薄饼。
表皮烤的酥酥脆脆口味选择上有红糖馅儿、梅干菜馅儿、牛肉馅儿等。内馅红糖味道浓厚,咬开有爆浆的感觉;梅干菜馅儿铺的饱满,口口都能咬到;牛肉馅内里丰富,脆皮裹着牛肉糜,每咬一口唇齿留香。
店店排队的阿甘锅盔肯定有着自己的独特之处。每个锅盔出炉前都要经过醒面、抻面、撒料、贴锅四道标准程序之外,还有严格的“出品八不准”
1.烤焦的产品不出
2.破洞的产品不出
3.发白的产品不出
4.色泽不符合不出
5.大小不符合不出
6.份量不符合不出
7.脆度不符合不出
8.温度不符合不出
只有符合上述每一条的锅盔,才会送到顾客手里,可见阿甘锅盔火的有理有据。如此高标准高要求的网红锅盔也来到2018 CHINA FOOD上海国际餐饮美食加盟展(春季)。
CHINA FOOD上海国际餐饮美食加盟展作为中国餐饮连锁加盟领域具有影响力的行业盛会。迄今已成功举办五届,累计已服务了海内外数千家优质餐饮连锁品牌。CHINA FOOD第五届上海国际餐饮美食加盟展由中国烹饪协会和上海交通大学海外教育学院共同主办。
“CHINA FOOD” 聚焦着海内外近千家展商及广大投资人的热切目光,无疑也成为各大展商认可的品牌宣传、招商加盟、区域代理、城市加盟、合作联营招商平台。“专注餐饮、中国餐饮开年首展”的定位获得了行业越来越多的共识,其规模和影响力也得以快速扩大,一举成为国内第二个获得“中字头”协会主办的连锁加盟展会。
“CHINA FOOD 2018 ”将打造“中国国际餐饮产业周”,涵盖了600 展商,20,000平规模,50,000 人次,以及数十场专业会议论坛……致力于打造中国具有活力与成效的餐饮连锁招商平台。CHINA FOOD第五届上海国际餐饮美食加盟展将于2018年3月22-24日在上海世博展览中心举办。