夏至

2022-05-23 01:18:54

“昼晷已云极，宵漏自此长。”

夏至日，

太阳直射地面的位置到达一年中的最北端，

北半球各地的白昼时间达到全年最长，

夏天正式拉开帷幕。

夏至时节正值麦收，
自古以来就有在此时庆祝丰收、
祭祀祖先的习俗。
司马迁在《史记·封禅书》中提到：
“夏至日，祭地，皆用乐舞。”
人们会在夏至这天，举行祭祀神明的仪式，
以此感恩大自然给予的恩惠，
同时祈求消灾年丰。

夏至其实是最早的“小长假”。
据宋代《文昌杂录》记载，
百官会在夏至放假三天，
回家休息、洗澡、娱乐度假。
到了元、明时代，
夏至放假缩减为一天，
官员们可以回家与亲人团聚畅饮。

“夏至未来莫道热。”
夏至这天，太阳的高度达到极致，
此后天气逐渐炎热起来，
老百姓们开始为防暑降温做准备。
女人们会在夏至这天互相赠送折扇、
脂粉等什物，
“扇”，借以生风；
“粉脂”，以之涂抹，
散体热所生浊气，防生痱子。
而朝廷方面，夏至之后，
皇家会拿出“冬藏夏用”的冰块
用以“消夏避伏”。

“冬至馄饨夏至面。”
因夏至新麦已经登场，
所以在夏至吃面有“尝新”的意思。
不论是南方的阳春面、干汤面、
过桥面、麻油凉拌面，
还是北方的打卤面和炸酱面，
夏至这一天，都十分“畅销”。

《礼记》中记载：
“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”
夏至这一天阳气强盛到极点，
盛极必衰，阴阳转换，
阴气也从这一天开始慢慢滋长。
因此，夏至伊始，充满阳性的鹿角开始脱落，
雄性的蝉因感阴气之生便鼓翼而鸣，
而喜阴的半夏则开始缓慢生长。
所以夏季养生一方面要保护阳气，
不要让它过旺而引发上火；
一方面也要滋阴调息，养护气血，
不要因贪凉而被虚邪贼风趁虚而入，
造成感冒、肩周炎或者面瘫等疾病。