锅盔又被称为“陕西八大怪之一”，对于锅盔的来源也说法不一。流传最广的版本是，相传蜀汉时期。诸葛亮行军打仗时，为了不耽误打仗，防止士兵行军途中饥饿。特意将锅盔置于士兵的头盔中，方便携带。
，三三发现了武城旁做锅盔做的最好的一家。校门口右转可以发现这家锅盔，可选的种类并不多，只有两种。一种是是鲜肉锅盔，一种是甜味锅盔。三三推荐的这家锅盔虽然选择的种类少，但是人气旺盛。
周师傅表示：“最受欢迎的当然还是鲜肉锅盔了。”三三在一旁观察锅盔做法发现，周师傅捏的每一个面团的量都很足。再调肉馅，用手将面团按成饼状放入烤炉内壁贴着。三分钟左右，香喷喷的锅盔就出炉了。
口感内酥外脆，白而泛光。淋上一层红色的辣椒油，让人食欲大开。轻咬一口，脆脆的饼皮入口即化。三三觉得周师傅的锅盔最大的特色就是一个字，脆！当然，锅盔一定要现买现吃，想吃的同学只有在下午四点半之后才能找到这家锅盔哟。
