“秋,揪也。物于此而揪敛(音脸,意为收集)也。”
——《月令七十二候集解》
年复一年,我们迎来送往了多少个春夏秋冬。
日复一日,几载盛夏已在不经意间悄然溜走。
而即将到来的,又将是一个凉爽金秋。
立秋后,天气由多阴雨转变为秋高气爽,天高云淡,月明风清。
此后气温由最热逐渐下降。
立秋既是收获季节的开始,也是夏秋的过渡时期。
因此,秋季饮食养生一直就是人们非常关注的内容。
从古代开始,民间就有立秋“啃秋”的习俗。
清朝张煮《津门杂记·岁时风俗》中记载:“立秋之日食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”
故此,立秋当天,
永兴坊非遗美食文化街区特举办“啃秋”比赛!
活动时间:8月7日
活动地点:永兴坊全园商户
活动内容:游客可在任意园区店内进行两两比赛,限时一分钟内啃瓜数量最多者获胜。获胜者可免费获得商户提供的美食一份。
啃秋的寓意在于炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。
若你已经受够了“火炉”西安的盛夏。
不如我们立秋永兴坊里见。
一起“啃”掉这炎炎酷暑,将凉爽金秋牢牢咬住吧!
虽说在西安燥热的天气下,你还未能感受到立秋的丝丝凉意,但是,永兴坊备好了适合秋季食用的美食!立秋日,跟着小编一起来咥美陕西吧!
蜂蜜桂花糕
蜂蜜桂花糕,具有清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。而蜂蜜最佳的食用季节也是在秋季,蜂蜜桂花凉糕 传统糕类美食,冰箱冰冻,清凉可口,是秋夏季最佳消暑甜品。
魏府五谷杂粮糕
五谷杂粮糕,天然美食,嫩滑爽口,冰凉美味!分为两层,上层是由黑色的黑芝麻,黄色的玉米,米色的黄豆,红色的红豆,紫色的紫米做成,下层是由红豆沙,燕麦,十谷杂粮做的底料,老少皆宜,冷热均可食用!
汉中凉糕
汉中褒河古镇特色闻名四方,其全景汉中凉糕更让人难以忘怀。汉中凉糕产生时间颇早。那一碗碗、一盘盘凉糕形同冰雪凝聚,洁白晶莹。红糖味、水果味、麻辣味……应有尽有,是人人见了都嘴馋。无论多热的天气,只要吃完凉糕,不仅热感全无,还让人肝脾舒畅,神思爽朗。凉爽金秋,或在井边,或在凉亭,或在庭院,或在草坪,随时叫来凉糕,一个二个吃得嘻嘻哈哈,其乐无穷,那世外桃源的滋味,才叫安逸哟。
除此之外,在今天(8月5日),更有20多位媒体人走进永兴坊陕西非遗美食文化街区,体验、品尝全国首家以唐文化为背景的永兴坊·唐夜市,感受盛唐文化、体验陕西民俗,将盛唐夜市的文化魅力呈现给全国游客和西安市民!
新城区积极响应西安市提出的“夜游经济”发展战略,同时也在今天正式启动2017“夜游新城”媒体活动,“夜游新城”活动将围绕新城区重点旅游景点、夜市文化项目,展开从益田——永兴坊——东新街——南新街——金翅鸟的夜游短途线路,再现夜长安繁华景象,为游客、市民提供丰富的夜生活乐趣!
永兴坊·唐夜市 邀您品美长安夜
永兴坊·唐夜市充分利用千年里坊深厚的文化底蕴,取盛唐文化为内涵,以唐美食制作技艺为载体,打造集休闲娱乐、文化交流和消夏体验的综合性特色活动平台。
永兴坊·唐夜市穿越古今,一道道秘法炮制的貊[mò]炙[zhì]全羊、长安葫芦鸡、炙鱼跃龙门等盛唐美味让你在唇齿之间梦回大唐!地道秦韵笙歌会友,碗碗腔、华县皮影、陕北说书等国家级非物质文化遗产艺术展演倾情献礼,让传统艺术魅力文化在永兴坊·唐夜市的夜晚华丽绽放、熠熠生辉!
应广大消费者对非遗美食的强烈要求与渴望
永兴坊全员商户自今日起经营时间正式调整为:
早10:00-晚23:00
永兴坊·唐夜市经营时间为:
下午18:00-凌晨1:00