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西安怎么玩 城楼“飚车”?华山“论贱”?回民街吃到扶墙走才是正解!

2022-07-16 22:18:47



有人说,思念一座城,大抵是因为那里有你爱的人。当飞机平稳降落在咸阳机场,当列车抵达西安火车站,当车站传来熟悉的声音,我会轻轻说一声:额爱西安!


掰掰手指一算,端午小长假真的就只剩10天了,还没做计划的宝宝,西安正在召唤你哦!(脑补汪涵挥着小手绢儿来呀来呀gif)



西安明城墙




位于陕西省西安市中心区,是中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣。墙高18米,顶宽12—14米,底宽15—18米,轮廓呈封闭的长方形,周长13.74公里。城墙内人们习惯称为古城区,面积11.32平方公里,著名的西安钟鼓楼就位于古城区中心。




我画画真的不好吗?(认真脸)




四座主城门:长乐门(东门),永宁门(南门),安定门(西门),安远门(北门)也是古城墙的原有城门。从民国开始为方便出入古城区,先后新辟了多座城门,至今西安城墙已有城门18座。城墙上可以租自行车,单人:45元/2小时,双人:90元/2小时。城墙全长不到14公里,2个小时足够了,押金的话,200左右吧,可以任意出口还车。



秦始皇兵马俑


亦简称秦兵马俑或秦俑,位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5公里处的兵马俑坑内,1974年3月被发现。1987年,秦始皇陵及兵马俑坑被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》,并被誉为“世界第八大奇迹”。




乘车路线:西安火车站东广场乘坐游5(306),或者乘坐915,1个小时左右可以到达。

旺季(3月1日~11月31日):150.00元 

淡季(12月1日~2月28日):120.00元





华山




华山是国家AAAAA级旅游景区。古称“西岳”,为中国著名的五岳之一。华山位于陕西渭南华阴市,在西安市以东120千米处。南接秦岭,北瞰黄渭,自古以来就有“奇险天下第一山”的说法。华山还是神州九大观日处之一。华山观日处位于华山东峰(亦称朝阳峰),朝阳台为最佳地点。华山的著名景区多达210余处,有凌空架设的长空栈道,三面临空的鹞子翻身,以及在峭壁绝崖上凿出的千尺幢、百尺峡、老君犁沟等,其中华岳仙掌被列为关中八景之首。




乘车路线:

1.在西安火车站东广场(火车站售票口前面)坐游1路(只有早8点一班,下午点返回。单程22元)到华山。

2.在西安火车站坐到华山的火车(车次极多)。在华山火车站坐公交或出租到华山山门。

3.在西安城东客运站坐到华山的长途汽车(到华山和路过华山都可以,不到半个小时一班)。




旺季(3~11月):180.00元 

淡季(12~2月):100.00元 


1. 门票有效期为2天。 

2. 门票含西岳庙景区、仙峪景区。



大雁塔




作为现存最早、规模最大的唐代四方楼阁式砖塔,是佛塔这种古印度佛寺的建筑形式随传入中原地区,并融入华夏文化的典型物证,是凝聚了汉族劳动人民智慧结晶的标志性建筑。新建佛塔名雁塔,由于后来在长安荐福寺内修建了一座较小的雁塔,因此慈恩寺塔又被称为叫作大雁塔,荐福寺塔称为小雁塔,一直流传至今。最初的大雁塔仿西域窣堵坡形制,砖面土心,不可攀登,每层皆存舍利。玄奘法师亲自主持建塔,历时两年建成。




乘车路线:从西安火车站乘5路、30路、41路、500路均可直达,大约9站或10站的路程,不堵车的话20——30分钟;如果您时间充裕,也可以乘坐游6、游8,但旅游专线要饶景区,时间可能就长一些。

门票:50.00元 登塔:30.00元/人




小吃聚集最著名的是回民街,西侧的西羊市、大皮院、小皮院、光明巷、北广济街、大学习巷、小学习巷这一带的各条小街上都有好吃的店铺,吃货们一定要发挥所长深入探索!西安小吃的种类繁多,口味特色也各不相同,最有特色的当数面食,价格适中,份量足。肉夹馍、羊肉泡馍、裤带面都是不容错过的美味。




基本所有的回民店都不允许饮酒,而且回民不吃也不经营血类食品。在回民街及其他地方的清真餐馆就餐,应注意尊重回民的风俗习惯与宗教信仰。




饿货们注意,我要放大招儿啦!!



裤带面(Biángbiáng面)

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“一点戳上天,黄河两头弯。八字大张口,言官朝上走。你一扭,我一扭,一下扭了六点六。左一长,右一长,中间夹了个马大王。心字底,月字旁,拴钩搭挂麻糖。推着车车走咸阳。”这是一首在陕西关中城乡流传很广的歌谣,唱的是一个字的写法,说的是一种老少皆知的小吃名称——BiangBiang面。




Biángbiáng面是陕西名特小吃,这段弯弯曲曲巧妙幽默的“Biáng”字组合,概括Biángbiáng面的产地特性,食者感受、制作工艺要领,原料、调料、做面人辛勤操作,秦人性格气质,心底宽长,有棱有角,大苦大乐的爽快精神,引出陕西人为之自豪的饮食文化。



泡馍

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汤鲜味醇、肉香料丰、馍饼Q弹带嚼劲,吃喝下去特别能暖胃耐饥,是陕西至整个西北一带最具代表性的美食之一!最负盛名的两家泡馍馆是老孙家泡馍馆(西安东大街364号)和同盛祥泡馍馆(西安钟鼓楼广场),一年四季皆可食用,冬季最佳。



西安凉皮

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凉皮又称“酿皮子”,是陕西著名小吃,口味独特,老少皆宜,近年更已走出陕西,香飘全国,受到各地人士的广泛欢迎。面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,味酸、辣,凉爽可口,宜于夏天食用。



涮牛肚

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把新鲜的牛肚切成片儿,用一根根的木签或竹签串起来,放到高汤锅里煮熟,然后蘸上有芝麻酱、辣椒酱等佐料做成的调味汁儿,浓香劲道,美味可口。与传统的火锅涮牛肚、麻辣烫涮牛肚的味道有较大的区别,吃起来方便简单,价格实惠,深受古城人喜爱。如果再来上冰峰和炒凉粉搭配着吃,就更加过瘾了。



肉丸胡辣汤

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源于河南的胡辣汤,来到西安,却像一根藤上的两个瓜,长成了不同的模样和味道。“大碗小碗?要不要辣子?馍馍掰大点,泡泡更好吃。”当地人这样教我们。稠稠的淡褐色透明的汤里,漂着淡粉色的牛肉丸,红色的胡萝卜、白色的包菜、淡黄色的土豆、黑色的木耳,还有绿色的豆角和西葫芦,颇有些五色斑斓、晶莹剔透的感觉。



臊子面

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臊子面是陕西关中地区的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽。



腊汁肉夹馍

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肉夹馍是源于古城西安的著名小吃,起源于战国,有中式汉堡美誉。实际它是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。食者有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”之赞誉。腊汁肉历史悠久,扬名中外,深受人们喜爱。



贾三汤包

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这汤本已在馅里面,只不过是在包之前把肉冻放在馅中,包好以后经笼屉上火一蒸,肉冻化开而不漏。灌汤包讲究汤不能漏,包子又要不粘笼屉,这全看大师傅的手艺了。地道的灌汤包为清真食品,一般为牛、羊肉馅。



黄桂柿子饼

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以临潼特产“火晶柿子”和特粉搀和作皮,再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝,上等板油搅拌作馅,用木炭火架起整锅烘烤而成,表面呈金黄色,吃在嘴里,绵软香甜,是每年秋冬季节时令佳品。



油茶

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南人炒米,北人炒面,油茶就是炒面所冲兑,油炒面后加少许调料、花生就兑好了卖,方便奔食即可。若当作早点来吃,则早起时去坊上,回民铺子所卖油茶麻花,是油茶中的上品。西安的居民区早点摊,来碗油茶,泡几根麻花,聊咋咧!



镜糕

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镜糕是与甑糕完全不同的另一种传统小吃食品。说镜糕是小吃,不如说是零食。镜糕很小,材料及制作简单,是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成,仅几分钟即可蒸熟。从笼里倒出来的镜糕,厚约三厘米,白白嫩嫩,形状若小圆镜,故名为“镜糕”。



葫芦头

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葫芦头来源于宋代街市食品中的“煎白肠”据传唐时医药学家孙思邈在长安一家专卖猪大肠的小店里吃“杂碎”,留药葫芦供店家调味。此后“杂碎”一改旧味,香气四溢,每天顾客盈门。店家感激孙思邈,特将药葫芦高悬门首。“葫芦头”由此得名,南院门“春发生”为其正宗,品质最好。



荞面饸饹

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荞面饸饹被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。至今已有600—700年的历史,主要原料为新鲜荞麦。“荞面饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客”,这是人们对荞面饸饹的赞美。制作时选用新鲜荞麦现磨现做,其特点是条细筋韧,挑起来不断条,清香利口。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑的功效。



锅盔

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锅盔,是一种巨型烙饼,厚度五六厘米,直径往往达60厘米左右,很像一个锅盖。经过三翻六转,一个圆直径八寸,厚六公分的菊花型毛边的锅盔馍便烙成了。其特其特点是:膘厚皮薄,外脆里酥,清香可口,能煮耐嚼,存放期长。




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