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当陕西名美食遇上琅琊榜...

2022-07-26 00:34:56


图/网络 文/Ken 责编/Miss洋 | 西安最大圈原创稿件

  陕西的小吃全国都很有名,每年无数吃货不远万里来到古老的三秦大地赏美景的同时都会以会想方设法吃到最正宗的小吃,并引以为荣!不管在陕西那个城市几乎都有一两样小吃,并且各有各的口味和独特之处,恰如热播剧琅琊榜里的人物,不信就跟着小编一起来看看!

西安牛羊肉泡馍——琅琊榜:萧景睿


关键词:细腻、回香、肉烂汤鲜

牛羊肉泡馍是陕西西安最富盛名的小吃,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。


琅琊榜语:萧景睿为人忠厚善良、直率、诚实,乃榜里第二温润公子,正是符合牛羊肉泡馍那种细腻的口感,总直截了当的表达他那份厚实的内容,不管是景睿还是泡馍都会给人一种遇到就难以忘怀的情感。

去哪吃: 至于说那里比较正宗,小编只能说味道正宗的现在太多了。小编经常去的是伊品斋泡馍和回坊斋牛羊肉泡馍,把这两家推荐给大家。地址嘛问问度娘吧~哈哈!

腊汁肉夹馍——琅琊榜:靖王

关键词:外酥里嫩、变化多端、回味无穷

腊汁肉夹馍,源于古城西安著名小吃,有中式汉堡美誉。实际它是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。


琅琊榜语:琅琊榜中的靖王开始并没有党羽,一路的坚持和别人的帮助最终登上了王位,恰如腊汁肉夹馍虽然开始做法都是馍夹肉,但经过这些年的发展,从肉的卤法和饼做法的差异,衍生出很多中不一样的种类,不管那种都会给吃货们带来不一样的感觉。

去哪吃:老潼关肉夹馍(南大街)、樊记腊汁肉夹馍(竹笆市店)子午路张记肉夹馍(永松路店)等


泡泡油糕——琅琊榜:言豫津

关键词:独特、软糯、可爱

泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕,已上了“中华名小吃”的金榜。


琅琊榜语:虽然泡泡油糕没有泡馍那么大气、不如肉夹馍大众;但他小巧的造型、软糯的质地、甜而不腻的口感,一直受大家们的喜爱。

去哪吃:三原老黄家、西安饭庄、五一饭店


秦镇擀面皮——飞流


关键词:酸辣香、软糯筋、无法拒绝

秦镇米皮是宝鸡市岐山县制作的最佳。制作时,将小麦粉洗出面筋,把淀粉擀成薄饼,上蒸笼蒸制。制成凉皮既软又粘。调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主,辅以洗出的面筋丝,在一小铁锅内拌合均匀,盛盘而飨客,其口味主要特点是酸、辣、香,是陕西吃货们的不二选择,尤其是女性吃货更是无法忘怀。


琅琊榜语:秦镇/宝鸡岐山擀面皮,其香糯的口感,酸辣香的味道是让人无法抗拒,吃完后嘴巴里的回香是让人无法忘怀的,就像飞流孤僻的性格,高超的武功,帅气的形象一样让人无法抗拒。

去哪吃:秦镇擀面皮(秦镇桥头第一家店)、魏家凉皮(连锁)等


biangbiang面——宫羽


关键词:香辣、筋道、美丽、神秘手法

biangbiang面,陕西关中地区一种知名传统面食,扯面的一种。陕西民风民俗中的“陕西十大怪”之一“面条宽的像裤带”,指的就是这种特色面食。biangbiang面主要通过揉、抻、甩、扯等步骤制作,面宽而厚,犹如裤腰带,口感劲道,食用前加入各色臊子或油泼辣子,味辣而香,配着大蒜更是有种无法想像的享受!


琅琊榜语: biangbiang面一样扯面师傅一碗一根面的制作方式,香辣可口的口感更多的都是食后难以忘怀,彪悍的吃法闻名与全国各个角落,恰如宫羽美艳动人,演技出众,受到全国人民喜爱!

去哪吃:回坊楼北楼biangbiang面


宝鸡岐山哨子面——霓凰郡主


关键词:鲜美酸香,面条劲道,耐人品尝.

岐山哨子面(辣)臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食。尤以岐山臊子面历史悠久,以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名,是民间传统的面食佳品。


琅琊榜语:霓凰郡主的煞爽英姿,美得毫不遮掩。正如岐山哨子面,哨子味美,面劲道,酸辣适中,让人流连忘返。

去哪吃:小编感觉现在门脸稍微大点的店面,做的味道都差不了,所以大家可以自行选择,就不做过多推荐了


腊牛羊肉——梅长苏


关键词:外表普通、口味独特、吃法多样

腊牛羊肉在西安已有近百年的历史,是西安的名小吃之一。相传慈禧太后逃难到西安时,吃了西安的腊牛羊肉赞不绝口。到西安不能不品尝西安的腊牛羊肉,怎能说来过西安呢。


琅琊榜语:林殊没经过赤焰血案之前,是一个春夏之季温暖而灿烂的人,血案之后,变成梅长苏,一个处心积虑步步为营的人。不管怎样变幻,他都是那么的耀眼。就像腊牛羊肉虽然经历百年的时间,但他的口感更加浓厚,更加味美受到更多人的喜爱。

去哪吃:刘纪孝腊牛羊肉(庙后街的老店,小编每年要买无数次,不管什么时候去都是排长队,味道真心不错这些年没怎么变过,值得推荐给大家)


琅琊榜这部年度良心剧,风靡朋友圈,小编也是恶补追剧,脑洞大开的联想到了陕西美食供大家娱乐,部分形象可能与您心中相差甚远,嘻嘻,欢迎在文章结尾跟评来喷!


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