2023-05-25 17:04:50
春天真是个神奇的季节
纵是嗜睡如鲜小妹
也忍不住受到外面春风和阳光的召唤
换一身衣裤出门活动筋骨
沿途顺便拐进许久不逛的菜市场
看到西葫芦圆头圆脑特别可爱
买了一个回家做西葫芦饼
一边吃一边感叹
春天就应该多吃蔬菜~
提到了西葫芦这种食材，相信大家并不觉得陌生
它一直是我们家庭餐桌
甚至是饭店餐桌上常见的一种菜肴之一
它
皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅
润泽肌肤、有减肥、抗癌防癌、调高免疫力
热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结
优点多到，数半天才数完
鲜小妹带大家做
香煎西葫芦饼
材料
西葫芦 1个
面粉 200克
鸡蛋 1个
小葱 1棵
五香粉 1小勺
盐 1克
清水 适量
步骤
1.西葫芦刨成丝
2.面粉中加入葱花、鸡蛋、五香粉和盐
3.搅成团
然后一点点加入清水
最后成为比较稀的面糊，很容易流动的样子
4.再加入刚才孢好的西葫芦丝，拌匀
5.不粘锅刷一层薄油，一点点就能刷开
6.舀进去适量面糊
中小火加热，等面糊凝固
看到凝固后，翻到另一面继续煎
7.中小火，多翻几次面
烙到来两面金黄就可以了
8.烙好的饼推出来放进盘子里
就可以美美的享用啦
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