曾几何时,市府辽宁大剧院的东门对面,出现了一家神秘餐厅。哇塞,竟然还是家24小时营业的店,相当难得!
这是美食广场?No,这是一家小!吃!城!
红色的民族鼓飘洋在屋顶,给人一种喜庆的感觉,很有特色。
络绎不绝的食客们,不约而同的选择了这里,是缘还是情?在这里品尝到让人欲罢不能的西北美食,这意外真的来得太美丽!
原装西北师傅坐镇!味道必然正宗!
再来看看店家的美食地图,这里的小吃还真不少呢,而且每一样都叫得上号!口水,已经到了嘴边,馋呀~
店家特色账房,小二,赏二两钱,给爷拿点好酒去,嘿嘿!
你敢说认识这字吗?此乃Biangbiang面!陕西传统风味面食,又名裤带面。陕西八大怪中的“面条像裤带”说的也就是它了!
Biangbiang面 原价¥16/碗 会员价¥14/碗
煮好的面捞出置碗,撒上葱姜蒜,将刚出锅的热油迅速泼在面上,再加入超大块牛肉,配以各类青菜,拌上浓浓的辣子!面条宽、厚、筋道,口感香滑浓美,辣子的味道在舌尖上跳跃,真不愧是名震关中的名……面!
羊肉泡馍(普通) 原价¥20/份 会员价¥18/份
说起西北小吃,怎能少得了羊肉泡馍?这膻味,离老远就闻到了,羊肉是真纯啊!肉烂汤浓,羊肉肥而不腻,经过精细烹制,料重味醇,早已是香气四溢。
一阵馍香袭来,肚子里的蛔虫又在叫嚣了。但为了最终的美味,还是不能失耐心!馍,要掰得越碎越好,放在碗里,浸入汤汁,让浓厚的汤汁慢慢把馍泡软,浸透……吃上一口,汤汁温润,馍的韧性被分分解得刚刚好。口中的香气,渐渐回味成甘甜,细细长长,久久消散不去。
调料齐全,爱吃辣爱吃酸想放啥就放啥,就是这么任性!
麻酱凉皮 原价¥10/份 会员价¥8/份
西北最传统的清真小吃之一,传说源于秦始皇时期。每一根透明的凉皮上面都粘着麻酱,凉皮劲道,薄,柔软,麻酱香气浓郁,加入些许面筋、黄瓜丝,清清凉凉的。想吃一碗,可是要排队的呦~
腊牛肉夹馍(普通) 原价¥10/份 会员价¥8/份
众里寻他千百度,蓦然回首,肉被馍夹住。
凉皮的好搭档,原汁原味的陕西腊牛肉夹馍。牛肉被剁成碎末,夹入馍中,咬上一口,汁水满溢,细细咀嚼,肉咸香美味,馍酥脆可口,搭配得恰到好处。
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