2022-01-28 23:30:50
生吃章鱼?!
这道经常在韩剧中出现的“黑暗料理”,
没吃过的都是这样的表情:
哈喽,我是六六
一个拥有200斤胃口的战(美)斗(少)士(女)
身为吃货,也有怕怕的时候,
网上就有很多人完美诠释了用生命在吃活章鱼,
那究竟有多黑暗?
这家超刺激的店你有胆量来试试吗?
哎哟喂,这一盘蠕动的货一甩上桌,
壮观得让人惊悚
但毕竟做了20多年女汉子,
做完1分钟心理建设后,
我还是抖抖颤颤的夹起一根鲜活的须须...
现切的章鱼须浇上了些许芥末汁,
没错!刚一入口就能惊奇的感觉到!
对!它!的!吸!盘!
这种在唇齿之间穿梭的感觉无法形容,
闭着眼睛快速咀嚼,
鲜美的汁液迸发而出,
肉质居然出奇的鲜甜嫩滑!
他家的章鱼刺身都是细长的章鱼,
刚从水箱里捞出活泼得不行!
品质稳定,鲜活指数超高~
入口韧性精细,丝毫没有腥味,
不加任何调料直接吃很Q,
而配香油+盐则非常提味哦!
市面上很少见的鱼籽汤,
只有懂吃的人才会点
用料很用心,分量超足!
一整个锅里都是鲜美的鱼肠~
一勺子捞起来就看到鱼肠!
入口瞬间粒粒爆珠的感觉!
像吃到了小时候的跳跳糖
特别软绵又不是嚼劲!
汤也吸收了鱼肠的味道和精华,
喝起来特别鲜香~
趁热合着饭吃,实在是爽!
紫菜包饭大家都喜欢吃啦,
比起日料那种生冷的海鲜寿司,
温热管饱的韩式包饭更让人好感~
但是正不正宗还是有点差别的,
这家店的老板是韩国人,
小到小菜大到主菜都是正宗的韩国风味,
这一点看顾客就知道了,
坐着满满的韩国人!
不同的食材加上绵糯的米饭,
内涵丰富,味道赞赞的~
满满的一盆,吃到一半就感觉饱了,
冷面是荞麦面,荞麦混合着土豆制作而成,
冷着吃超有嚼劲!
中间夹杂着淡淡的果醋味,
吃起来特别爽口开胃~
现在还是很多人点冷面,
吃货是没有春夏秋冬的
小菜也很用心,
分量多可续盘~超正宗的耶~
很多人推荐的一道小吃,
是100%芝士控按耐不住的诱惑!
满满的奶香扑面而来,加上香甜的玉米粒,
煎得酥脆金黄,夹起来还可以拉丝,
那种缠绵浓郁的口感让人欲罢不能!
奶香十足!清甜不腻~
六六有话说:
很正宗!很正宗!很正宗!
服务nice~人太多时上菜比较慢~
八爪鱼别看表面那么恐怖,其实没什么的,反而很清甜~
满100就可以送一盘芝士玉米哦!
位置好找,店面不大,
但是很有韩风的feel~
加上很多韩国人,
真是有身处韩国的错觉!
很温馨的装修,耳边都是韩语,
吃起饭来更有趣了~
店名:黑山岛韩国小吃
地址:车公庙地铁站A出口丰盛町A1-022
人均:75元
电话:15813804575
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