福建小记者网带领小记者们走进沈郎乡油茶基地,了解油茶的神秘起源,开启一段探索之旅。经过2个半小时的路程,终于到达了第一站---油茶科技园。
到了目的地,映入我们眼帘的是块石碑,上面刻着“油茶科技园”五个苍劲有力的大字,正上方还有油茶公司和尤溪茶籽油的标志,右边还刻着“沈郎乡”三个白色大字。
给我们当导游的是油茶公司的李阿姨,李阿姨先带我们参观了尤溪县油茶博物馆。给我们介绍古人是怎样榨油的,古人的锤子就需要3到4个11岁的孩子才能拿起来。可见古人榨油是一件苦力活。还介绍了油茶树是木本科和种油茶树的流程:1、开荒一块适合种油茶树的土地;2、造新林;3、用现代科学肥料进行施肥、浇灌;4、四年后摘果、取籽晾晒。
参观完博物馆,我们踏上了千层栈道,不过几里路,我们就看见了风水轮。李阿姨对我们说:“风水轮到了一定容量,借助风力、水力而旋转。
随后,我们来到了一座小亭子,哪里陈列着古人榨油的工具,我闻了闻,空气中散发着油茶籽的香气,逗留了一会儿,我们便继续上山,李阿姨不停地给我们普及知识,让我知道了沈郎乡是朱熹的故乡,有“绿笋之乡”、“绿油之乡”、“茶油之乡”的美誉。油茶叶革质,椭圆形,花白色,花柱长0.5厘米。花期10-11个月。果中等,果径2-7厘米,果皮中等厚度0.3-0.7厘米。种子含油量30%以上,果熟期一般在秋分寒露,霜降,立冬。但立冬居多,鲜果含油量4-17.2%;油茶色清味美,营养丰富,热稳定性好,是我国传统的食用油,其富含油酸及角鲨烯,维生素E,多酚,甾醇生理活性成分,具有降低血脂,改善血液循环,预防心脑血管疾病的作用。是高血压,高血脂,动脉粥样硬化患者的理想保健油品。
李阿姨给我们普及完知识,就宣布一个振奋人心的消息;小记者在油茶林中”寻宝'--找有机山茶油,找到最多的前三名有丰富的奖品。经过十分钟左右的时间,一、二、三名都出来了。我经过努力,获得了第一名,获得价值108元的茶人邦沐浴套件。
在山上玩了一会儿,我们便坐着大巴车来到了第二站---绿油基地。
我们下了车,来到绿油基地的食堂,食堂的叔叔抱来一桶糯米饭,耐心地教我们做糍粑,先把糯米饭倒入石窟窿,用木棍用力的不断捶打,知道看不见米粒为止,再把它们弄成小块,放在盘子里,最后撒上花生沫和白糖,香甜可口的糍粑就大功告成了。做完糍粑,食堂的阿姨从厨房里端出了美味佳肴,让我们享用了最棒的油茶宴。
吃饱喝足,休息片刻后,李阿姨带领我们来到了绿油基地的大厅,先给上午一、二、三等奖的小记者颁发奖品,进行问答互动;接着带我们参观加工厂,制作手工皂;再宣布助学奖学金正式启动,让我们亲身体验人工压榨油茶;最后签名,拍集体照做为留念。
快乐的时光总是过得很快,我们依依不舍的和李阿姨等挥手告别,坐上了返程的大巴车。
这次的探索之旅,不仅让我感受到了当地人的热情好客,还让我对油茶有了进一步的了解,沈郎乡我还会再来的。