很多人都知道葫芦是工艺品，很少人知道它能吃，其实葫芦是一种蔬菜，一年四季都可以吃，夏季可以吃新鲜的葫芦，到了冬季可以吃葫芦干和丝。那么女人吃葫芦有什么好处？《本草纲目》里有七处提及葫芦，从葫芦的根、茎、蔓、叶、花、壳、籽都可以入药，而且过去药店门口要悬挂葫芦上面写上悬壶济世，我们经常说的葫芦里卖的什么药也是对葫芦的一种赞赏，说明葫芦是非常干净的一种物质，不管什么味道的药物放到葫芦里都不会串味，下面咱就介绍一下吃葫芦的好处。

最常见的食用葫芦是这种瓢葫芦

首先葫芦可以提高机体抗病毒能力。食用葫芦中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。其次葫芦可以增强免疫力，食用葫芦含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。另外，葫芦还可以解毒，中医上认为葫芦瓜是一种味甘，性平的一种食物，无毒，葫芦瓜有很好的解毒作用。降低血糖，从葫芦中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。治疗瘘疮、麻疮，葫芦对各种瘘疮有很好的治疗效果，同时葫芦的蔓和须药性与花的作用都是一要的，可以用来治疗麻疮。利水消肿，止渴除烦，葫芦瓜性平，味甘淡；入肺、脾、肾经；具有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的功效；主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，，痈肿等病症。防癌抗癌，葫芦中有葫芦素、胡萝卜素，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。

葫芦的营养价值

1、在食用葫芦中含有较多的葫芦素、胡萝卜素。

2、食用葫芦中每100克含有16.00大卡(66千焦)的热量。

3、食用葫芦含有蛋白质及多种微量元素，还含有丰富的维生素C。

4、葫芦壳的药用价值是最高的，中医认为葫芦瓜壳是一种味甘，性平而又是无毒的一种药材。

5、食用葫芦幼果含水量达95%，每100克鲜重约含维生素C10~15毫克，以及少量的糖和磷、钙等。

以上为大家介绍了女人吃葫芦瓜的好处以及葫芦瓜的营养价值，想必大家特希望了解葫芦怎么吃，葫芦和葫芦尖可以凉拌、炒制、烩菜、葫芦花可以炸着吃，国内还有专门做葫芦菜的餐馆。特别提醒大家，烹调葫芦瓜时不宜煮太烂，否则营养损失多，再有苦葫芦不要吃。

 

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