【直播间】
第137期,老米家大伟泡馍
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美食大推荐:
老米家大伟泡馍
电话:18049287818
地址:凤城一路西铁小区东区南门斜对面
在我们陕西,美食是一道重要的文化景观,陕西的美食历史悠久,种类众多。可提到我们西安的代表美食,“牛羊肉泡馍”可谓是当仁不让,是我们陕西的美食名片。北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句,我们陕西的“牛羊肉泡馍”更是被选入我们的“国宴”。今天我们《一路向上》就为大家推荐一家非常不错的泡馍馆——老米家大伟泡馍。
老米家大伟泡馍,是一家多年经营泡馍的品牌老店,马伟先生继承和发扬了这种历史悠久的传统技术,弘扬清真饮食文化内涵,彰显回族各品特色。他们家的泡馍选料考究,烹调流程精湛、肉嫩汤鲜,味型俱佳、风味独特、香飘四溢。众人络绎不绝、纷纷赞颂、流连忘返。接着听听食客们是怎么说的呢?
刚听了大家对这的评价,真的很高,我们都知道泡馍好吃,但对这种美食的文化历史并不了解,今天我们也有幸可以采访到马伟先生,接下来就由马总为我们讲一下,我们西安“牛羊肉泡馍”的文化和历史。那么老米家大伟泡馍如此受众人好评,那么好吃的秘诀是什么呢?敬请观看本期节目!
听马总说后,我们才知道这一碗美味泡馍的背后,是店家的用心和付出相辅相成的。来到老米家大伟泡馍,我们不仅仅是为了满足我们的味蕾,更是感受这种清真美食文化。
马伟先生多年的用心和努力,只为做出一碗美味的泡馍。在西安想吃地道美味的泡馍,不妨到老米家大伟泡馍亲自体验一番。
一路向上
栏目简介
西安《一路向上》是一档轻松愉悦的生活服务性社教类电视栏目,栏目关注精神食粮(教育)和饕餮味蕾(美食),用丰富多彩的艺术教育生活和舌尖的旋转让文化艺术生活与美味共舞,享受生活,品味生活。
栏目形式
栏目介绍相关教育类信息,让观众在娱乐的过程中学习知识,关注精神文化生活;同时将视角对准美食,品鉴不一样的美味。头脑大风暴的同时也不要忘了饭是钢的基本。
栏目风格
娱乐、轻松、时尚、充满知识含量。栏目融合知识性、教育性、生活性、趣味性、参与性、娱乐性为一体。
栏目口号
感悟别样的知识,踏上向上的旅程!
栏目定位
1.强调知识性
2.强调娱乐性
3.强调实践性
来吧,让头脑风暴,让味蕾舞动,让生活一路向上。
本期节目将于12月12日、14日、16日 正式播出,赶快锁定西安教育台《一路向上》栏目吧!
栏目网站:www.xaedu.sn.cn
参与热线:029-68251589
每周一 18:30
每周三 16:50
每周五 晚间电影版后
温馨提示:播出时间略有漂移,请提前锁定
黄金时段播出
敬请收看...