北京有很多家人气爆棚的餐馆，商场里的，胡同深处的，有北京老字号，也有各地特色小吃，天天都排着长队。山东戗面馒头，排！刚出锅的炒栗子，排！外婆家的红烧肉，排！就连有几十家分店的海底捞，还没到饭点连等位的座儿都排满了！
有必要可着人多的地儿去吗？热闹是一定有的，一顿饭等上一两个小时，你真的吃出来口口相传的软糯酥香了吗？每个人的口味都不一样，没必要非随大流，别人吃着适口的您吃着可不一定喜欢。就像北方多鲁菜，但有些老北京人还就偏好淮扬菜这一口。
其实还有很多自带隐藏属性的饭馆，可能没有开在人来人往的商场里，也没有开在灯火通明的簋街上，店主专注于食物，亦或是纯粹是哥们之间聚会的小打小闹，但是食材用心了，味道自不逊于那些排着大长队的馆子。
来涮蜀串串香火锅(复兴门店)
从未留意过首博身后的胡同里还藏着这样一家串串香。说是串串香，其实规模也堪比火锅了。
但是另一边的牛油锅虽说不是变态辣，但同行的小伙伴吃上一口，就已经受不了灌了一大瓶唯怡豆奶了。串串里有一种小米椒牛肉，如果喜欢辣的一定不要错过，涮过以后记得蘸香油碟。
推荐：梭子蟹锅，唯怡豆奶，小米椒牛肉串，排骨串，牛肚串
人均：120元
电话：010-57133336
时间：09:00-23:30
地址：真武庙三条26号(中央人民广播电台西门对面)
达龙烤肉
低调的在鼓楼大街上的这家烤肉店，招牌和鼓楼一带的很多小馆一样，文艺又独立。如果我告诉您这家店大名鼎鼎，一度占据过美食圈的榜单之首，您可能还不相信，毕竟这样的烤肉店在北京太多太多了。但是住过阜成门甘家口一带的人都知道，曾经京城最好吃的一家烤五花肉叫“双龙烤肉”，后来据说是因为租约到期，毫无征兆的关店了。
当然北京烤肉馆子，得来点老北京的菜搭配着：现炸的脆灌肠，炸酱面，疙瘩汤或者是泼了辣油的凉拌豆腐，饮料还得是自己熬的酸梅汤喝的痛快，旁边桌的姑娘喝的居然还有热牛奶，服务员也介绍说是牧场特供的，乳糖不耐的还是忍了吧。
推荐：猪五花，牛排，烤鸡脆，炸窝头，灌肠，烤香菇
人均：100元
电话：18501307512
时间：11:00-14:00 17:30-22:00
地址：鼓楼西大街217号
煲煲好(朝阳门店)
位置在东四十条和朝阳门之间的一家粤菜馆，名字读起来挺萌，一看就知道主打是煲类：煲仔饭和啫啫煲。
这家店的位置相对较隐蔽，虽说是在二环辅路边，但是隔着绿植，隐约也只能看见红色的煲煲好三个大字。那天是赶着年前在保利剧院附近染发，饿到不行就叫了个外卖煲仔饭，因为离得近，送来也很快，打开盖子的一瞬间，旁边坐的好几位都不约而同的掏出了手机点餐，因为实在是太香了。
推荐：腊味煲仔饭，肥肠啫啫煲，奇味鸡煲，咸鱼茄子煲
人均：70元
电话：010-65523712
时间：11:00-14:00 17:00-22:30
地址：朝阳门北大街甲12号(天辰大厦)
东吴面馆(好运街店)
不得不说，好运街上好吃的餐馆还挺多。东吴面馆在一排异国风情的招牌中显得格外的亲切。说起东吴面馆的历史，往前追溯到三国时期，吴王因喜食面食带动了苏州的面食文化，近几十年，有美食家重启了东吴面“红汤如琼面如玉”的做法。
但是吃面千万不能心急，面汤上浮着一层油，感觉保温效果特好，像吃炸酱面这种大口的吃法是很容易烫口的。虽说相比苏州本地的东吴面馆，食材新鲜度和水质可能都会影响到口感，但是能在北京吃到响油鳝糊和大排面，实属不易。
推荐：大排面，爆鱼面，响油鳝糊面，焖肉面，辣子鸡丁饭
人均：20元
电话：010-58494678
时间：09:00-14:30 17:00-21:00
地址：朝阳公园路1号(朝阳公园路与亮马桥路口西南角)
安记秦面陕西菜(林肯店)
口味非常正宗的一家店，各类面食和肉夹馍是主打，陕西人吃了都说好！可惜三家店位置都是在大兴，如果在市区，可能很快就成网红店了。
肉夹馍也是店里的一大特色，都是现烤的白吉馍，牛皮纸袋装起，盛在竹筐里，里面夹的肥瘦相间五花肉，一口咬下去，酥脆的馍配着还带着点汤汁的肉，秒杀了城区里的所有肉夹馍。
不喜欢太重口的可以选择一根面条扯出来的裤带面，来块甄糕，来碟小凉菜，还有自助的面汤或者是姜茶可喝，不忙的时候，也有爆米花或者瓜子之类的小零食送。网上看过一段话：能在林肯坚持开下去的店，味道都不会差。这家离地铁口很近，值得一尝。
推荐：肉夹馍，羊肉泡馍，老陕拌菜，土豆丝炒鸡蛋，干拌臊子面，烩麻食
人均：40元
电话：010-67902665
时间：10:00-22:00
地址：林肯公园2期北侧二号楼107室底商(近庆丰包子铺)
来源：中国经济网综合每日经济新闻、海外网、齐鲁晚报、法制晚报、经济参考报
【免责声明】我们重在分享，所有文字和图片均从网络转载，对文中陈述内容和观点均保持中立，不对其准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，因编辑需要文字和图片之间亦无必然联系，仅供读者参考。如有侵权或不实请及时联系我们，我们予以删除.
