《白鹿原》都已经播完了，
情节和原著有所不同。
不过最吸引小编的，
是那贯穿全剧的油泼臊子面，
真是馋得不行，
这人吃面也太香了吧！
电视剧里大量的油泼面的镜头，
热油浇到辣面上滋滋的声音，
仿佛都能隔着屏幕闻见辣油香，
生蒜更是吃面的标配。
不行了，哈喇子留下来了！
我要去吃面了~~~
店面不太大，空间比较狭长。米皮爽滑劲道好吃，肉夹馍外皮酥脆肥瘦相间的肉很香一点都不干。油泼面非常劲道量很足辣是香辣不是特别辣。油泼面真的好酷，感觉就是传说中的裤带面那么宽，很劲道很好吃。还有要说店家的辣子超级超级香。
地址：中山区三八广场和阳街35号(三八中原市场内快客超市旁)
油泼面是他家的特色面，去了一定要点，面很筋道，味道调配的也非常够味。腊汁肉夹馍外皮酥脆，腊汁肉很香，一咬一口油，想吃的要趁早；再说他家的米皮，特别够味，肉夹馍配它绝了～ biangbiang面，蔬菜鸡蛋肉和裤带面，羊肉泡馍都上了菜单。
地址： 中山区兴和街（15路终点站金碧辉煌旁边的胡同往里走）
老板和伙计都是正宗陕西人，口音透着西北风。面的价格基本都是十块出头，油泼面除了青菜和豆芽，豇豆、肉丝也一并平铺在面上，搅拌均匀后，便可大口进食。口感上来说，面很劲道，配菜多倒是让面的油性没那么大，蔬菜的水分和口感，让面也不那么单调。
地址： 大连高新园区黄浦路607号万达金街招商银行旁
大碗是他们家的特色，粗瓷老碗里乘上各种诱人的面条，低头吃面发现碗口比脸还大，这种粗犷的感觉一下子把老陕最实在的性格表现的淋漓尽致。油泼面劲道而且量大，作为中午的工作餐吃完瞬间能量满满。
地址： 大连中山区三八广场家乐福地下一层
一碗油泼面上来，油泼辣子和蒜香交融出得味道香气浓郁，闻着都上瘾。辣度刚刚好，和粗犷弹牙的面结合起来，被辣香的诱惑，一边一口接一口，根本停不下来。
地址： 大连市沙河口区长兴街37号
臊子面，油泼面，肉夹馍都很热门 。油泼扯面，宽宽的面，不会很硬，很薄却很劲道，油汪汪，非常香，喜欢吃面的不容错过哦。
地址： 大连市西岗区中山路9号奥林匹克美食广场B2楼
很专业的一家山西面馆呢，墙上照例挂了很多山西民风的图片，还有山西大连商会的聚会图片，浓浓的中国风。油泼面比较哏揪，底下铺的大头菜豆芽什么的，拌起来油汪汪，香喷喷的。
地址：
招牌油泼面 ，上边撒了很多辣椒丝 ，还有油菜、豆芽 ，有红有绿的搭配 ，很有食欲。 辣椒油拌开了吃还是比较入味， 宽面很有韧劲 ，很有嚼头， 超级大一碗。
地址： 大连市中山区青泥洼桥胜利广场B3楼(国美电梯旁)
油泼面，
虽然只有简单的面条，
简单的调料，
味道却能让人非常难忘，
不仅满足了食客得视觉和味觉，
还加了一个听觉，
“刺啦”一声，
一团烟雾升起，
随之椒香扑鼻，
这样的舌尖诱惑，
是很难拒绝的。
实在是忍不住口水啊！！！
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