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心然简介：陈艳萍，湖北天门人，现居武汉。从生命的原香出发，与美同行，抒写生活，乡愁，诗情以及远方。
杨师傅的锅盔店在皂市河沿岸的一座桥头。那桥叫什么名字，我不记得了。我只知道，杨师傅很有名。那天，在皂市街头，我问一位卖鱼的老人：您知道贴锅盔的杨师傅吗？他说，知道知道。
认识杨师傅，是通过文字。我发表的《皂市的白龙》和《锅盔》，杨师傅读了非常喜欢。他说他做的是老面锅盔，每年春节期间，故乡人临出门，想带锅盔，来他这里排长队购买。
后来，我发表《垌塚古镇》，杨师傅也喜欢。他的爱人是汉川新堰河人，垌塚是回娘家的必经之地。他说每次经过垌塚，会去电影院门口吃一碗糊汤粉。
我的每一篇文字，杨师傅都读。他总说，那浓浓的乡土气息读了让人动情，勾起那一代人想起自己的童年，更加热爱自己的家乡，脚下的土地。他说，每天工作辛苦，欣赏我的文字，是一种享受。
杨师傅九零年下岗后才学习做锅盔，是高龄师傅的关门弟子。他做活细致，实诚，做出来的锅盔不一般的好。
杨师傅邀请我，回老家时，一定去他的锅盔店做客，给我定制大锅盔。我说谢谢。杨师傅就说，不谢，来了才算数。
杨师傅不仅关注文字，还关注留言。他说，在留言里发现了儿时的玩伴，发现我的读者越来越多，发现每条留言我都回复。杨师傅说我太辛苦，要保重身体。
春节时，杨师傅给我发来祝福。他说：我不转发别人编辑好的新年祝福，我要用最朴实的话语说，陈艳萍老师新年快乐！
清明回故乡，去皂市，见到了杨师傅。被炉火烤得通红的脸膛，一脸笑。揉面、拍打、擀、切、扯、帖，忙得不可开交。
那天生意出奇好，因为我要去，杨师傅特地加了一坨面。买锅盔的人多，依然不够卖，很多人失望地走了。
旁边人打趣说，你今天把锅盔帖小点，可以多卖几个。杨师傅呵呵一笑：人家来，就是冲着我的锅盔，我不能偷工减料。
旁边，杨师傅的爱人摆着粉面摊。其间，有人帮忙送锅盔，有人帮忙收钱，有人帮忙收碗，杨师傅说，他们都是街坊，自发前来帮忙。我说，每天来吗？杨师傅说每天。
这是我喜欢的锅盔，我称之原味锅盔。儿时，吃个锅盔，不得了。所以有俗语：要想生活好，锅盔包油绞。油绞就是油条。
锅盔店旁边会伴着一样吃食——油条。我老家陈家岭那地方的人，最有意思，走到锅盔店，说来一套。这时，你千万不要以为是一套衣服。他说的一套，是一个锅盔夹一根油条。
终于吃到梦想中的锅盔。那滋味，嚼出来了爷爷，嚼出来了奶奶，嚼出来了我的童年，嚼出来了那逝去的美好时光。
在杨师傅家门口东张西望时，我发现，屋后有大气象。杨师傅太忙了，提着他送给我的十个满麻锅盔，与他道别后，和妹妹绕到屋后的河边。“烟花三月下扬州”的诗句蹦出来。其实，我没有去过扬州，我就是感觉，此情此景就是扬州。
水并不曼妙，却倒影清清。房子并没有特意布局，却古朴悠远。石桥，恰到好处的诗情画意。
原来，我的故乡这样美！
才相见，又相约。杨师傅说：我太忙了，你又急着走，没有招待。农忙时是贴锅盔的淡季，我真诚地邀请你那时再来皂市玩，陪你到处转转，品尝皂市的农家饭。
谢谢杨师傅。会来的。你家后面的皂市河那么美，到时，我故地重游，老朋友再相会。
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