30、40岁到底是个什么样的年龄？
30、40岁到底是个什么样的年龄？
这是个令人尴尬的年龄，
谈爱己老，谈死太早。
和年轻人一起谈经历太幼稚，
和老年人一起谈人情世故不好，
出去疯狂又怕吵。
任性说你要成熟，沉默说你装清高，
时尚说你有点妖，朴素说你有点老。
觉得上气不接下气了，刚想消极下，
回头一看，上面有老，下还有小！
(来源：新华网)
选购大米不是米越亮越好
伴随着镉大米、抛光打蜡米等安全事件曝出后，消费者对大米消费更加敏感。面对市场上品类众多的大米品种，到底该如何选择呢？日前，省食品安全专家委员会专家在接受本报记者采访时表示，消费者购买大米时要打消大米越亮越好的误区。省食品安全专家委员会专家分析，有不少消费者认为大米越亮品质越好，这种消费倡导，导致大米生产企业在生产时过度加工，造成营养流失，甚至过度进行抛光打蜡，造成食品安全隐患。
专家分析认为，相对于普通大米，加工精度高的大米的外观亮度更高，含糠粉少，制成的米饭更白，口感一般好于普通大米。但是，由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚中，由于加工精度更高，康皮中蛋白质、脂肪、维生素和矿物质损失就多，因此“精米”的营养含量要明显低于普通大米。而随着营养科学知识的普及，糙米在城市白领中已越来越受到重视和喜爱，并被视为“文明病”的克星，一股食用糙米热潮正在逐步形成。
而针对目前市面上出现的不少营养强化米产品，省食品安全专家委员会有关专家认为，强化米是指在普通大米中添加某些营养素而制成的成品大米。目前，用于普通大米营养强化的营养素主要有维生素、矿物质及氨基酸等。食用强化米可以改善人们的膳食营养，补充缺少的微量营养素，满足人体生理的正常需要，减少各种营养缺乏症的发生，从而提高人民的健康水平。这种米在美国等发达国家很受消费者欢迎，但营养强化大米取代普通大米成为市场的主导，目前还不具备这个条件。(来源：四川日报)
春季预防上火吃什么好？三款特饮品助您“灭火”
在春季，天气干燥，人们很容易上火。那么，春季预防上火吃什么好呢？今天，小编就要来为大家科普春季预防上火的饮食方案，以及预防上火的饮品。感兴趣的朋友们快来和小编一起往下看看吧。
春季预防上火吃什么好
首先要保持科学的生活规律，按时作息、避免熬夜，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。平时注意多饮白开水，或者喝些柠檬水。春季是生发的季节，肝阳偏旺，易出现急躁易怒的情绪，要注意调整心态，做到心平气和，生活规律是最好的“灭火剂”。
饮食调养也非常重要，春季注意多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用。少吃酸味，不宜吃过腻过酸、煎炸食品以及辣椒、羊肉、海虾、肥肉等，多吃甘淡性温微辛的食物，以养肝健脾和胃，抵御外邪对人体的侵袭。特别要注意禁忌大辛大热及海腥类食物，以免“火”上浇油。胡萝卜对补充人体的维生素、避免口唇干裂有很好的疗效。
最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜，可以凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油凉拌吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。苦瓜食用之前先用盐水泡泡，可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜，还有一些苦味食物也值得推荐，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样有清热降火的作用。
接下来，还有预防上火的饮品，别错过了。
春季预防上火喝什么好
养肤水。材料：柿叶、薏苡仁、紫草。北京电力医院营养科主任崔军特别推荐柿叶，它有润肺通便的作用，常有人用它来制作保养皮肤的汤水，经常喝能促进新陈代谢、利小便、通大便。去中药店就能买到。
将柿叶、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分钟就行，滤渣取汁后加冰糖调味，这样装瓶后带到单位去喝。
薏苡仁护肤的效果也很不错。崔军介绍，薏苡仁富含维生素B1、B2，能使皮肤光滑，并有利尿、消水肿的作用。以前年轻人起青春痘的时候，家里的老人就会用薏苡仁来熬粥，可以帮助肌肤尽快恢复。此外，紫草也有凉血活血、清热解毒、滑肠通便的作用。
祛火水。材料：槐花、茯苓、新鲜山楂。山楂去核捣烂后，与茯苓放锅中煮十分钟，滤渣取汁，然后用此汁泡槐花，加冰糖就行。槐花有清热解毒、凉血润肺的功效，在以前，不少地方就有蒸槐花的传统，把它当作祛火的好零食。除了清火，茯苓还有增强人体免疫力的作用。
这杯水由于加入了山楂，味道更好，还有降脂的作用。崔军称，自己的血脂就有点高，平时就喜欢拿这个来泡水喝，淡淡的甜味，很容易入口。
清咽水。材料：柿饼、胖大海、罗汉果。清咽水也很好做。将现在热卖的柿饼放碗里头，用盖子盖紧，隔水蒸15分钟后切成片，然后再与胖大海，洗净捣烂的罗汉果一起放杯子中，用开水泡5分钟就行了。
胖大海、罗汉果都是经典的清火良方，泡水后长期饮用，有清咽止痛、止咳消肿的作用。崔军介绍，有的人会选择将荷叶、甘草等也放进去，这样口感会感觉更清爽些。不过需要提醒的是，柿饼上的柿霜有凉血、清热、利咽作用，是个好东西，别给洗掉了。
春季预防上火吃什么好？以上食物和饮品可以有效预防上火哦。(来源：人民网)
多吃草莓使人精力充沛 10种食物吃掉身体疲劳
随着生活节奏的加快，一些人脾气暴躁，还有的人易疲劳，早晨常常无力起床、腰酸背痛、肌肉关节疼痛这一切的症状已经成为了都时市人常常出现的症状，那就一定要调整饮食结构了。下面就让小编为大家介绍10种食物吃掉身体疲劳。
1、香蕉
香蕉富含维生素既能缓解紧张又能消减疲劳。香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。
2、香瓜
又称甜瓜，含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。
另外，香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人的精力有明显的补充作用。
3、香椿
香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。
常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
4、香菇
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。
5、香葱
香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。
老人、易疲劳者和慢性疾病患者，每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼，食用后可改善疲劳状态，恢复精力。
6、香芹
香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维，能促进肠蠕动，有助于排便和排毒。
7、香菜
又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大“祸首”。海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合，可以中和肌肉活动时产生的乳酸。
8、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质？？镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
9、草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
10、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
经常疲劳营养建议：
1、增加碱性食物的摄取量，如新鲜蔬菜和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内大量的酸性物质(乳酸)，以缓解疲劳。
2、增加些富含ω-3脂肪酸的鱼类(尤其是海鱼)，如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。
3、多摄取富含B族维生素及微量元素钙、镁等抗压力的营养素的食物，B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂；缺钙的人，总是疲于奔命、精疲力竭、神经高度紧张，无法松弛下来，工作产生的疲劳无法获得缓解。
4、注意摄取含有辅酶Q的食物，如鲭鱼、麦麸、芝麻、豆科植物、沙丁鱼、菠菜和花生等，能增强耐力，对于身体内所有的细胞能量的产生是很重要的。
5、食用一些补气、补血的药膳，如黄芪、党参、人参、西洋参等，以补气虚、减轻疲劳，恢复体力。常用以补助的菜肴有：黄芪桂圆童子鸡、补虚正气粥、归参鳝鱼羹等。(来源：人民网)
揭秘 6个动作最伤脊椎
喜欢穿高跟鞋
喜欢翘二郎腿
喜欢趴着睡觉
为何这群白领的脊椎比他们的实际年龄要老10~15岁呢？生活中到底什么对脊椎有这么大的杀伤力？
且听这支“国家级”团队的专家给大家一一解读。
“那些令人惬意的动作，其实都伤脊椎。”吕立江教授说。
1、喜欢睡几万元高级舒适的床垫。尤其是那种软软的、让躺着的人深陷进去、有种被“汤勺抱”错觉的美好床垫，会改变腰椎原有的稳定结构，导致脊椎变形；
2、不自觉地二郎腿翘起来，会让你的脊椎侧弯；
3、老老重的名牌手袋优雅地挽在手上，会慢慢地改变你颈椎的弯曲度；
4、美剧、韩剧一集集躺在沙发上连着看，此时最累的除了眼睛，就是你的脊椎，远远超过站着时的压力。“如果站姿正确的时候，腰椎承受100N单位力的话，那么坐姿正确，这个数据上升到140N单位的力。”吕立江说，所以我们推拿科的医生提醒最多的一句话就是，别老坐着。
5、高跟鞋蹬着久站，导致胸椎小关节紊乱；
6、手垫在脸颊下面像豌豆公主一样睡觉，导致颈椎侧弯，生理曲度改变。
“相比趴着的动物，直立的人在脊椎保养上，本来就失去优势。”国家团队学科带头人范炳华教授说，脊椎就跟汽车一样，是人行动的原动力，日日使用，也需要保养呵护，但是现代人只用不养护，“汽车”寿命提前耗尽。
作为国家临床重点专科，中山医院推拿科一直在研究温和的治疗方法，帮助解决这些越来越频繁的病痛，他们通过多年课题研究，设计了许多围绕着手展开的治疗方法——
“杠杆定位手法”——
右手肘定位在病痛处，左手同时挽住病人交叉翘起的双脚，左手肘下压，右手上抬，同时发力。“咔咔。”骨头在一个回合之间，回到它许久离开的岗位。
这个手法，是国家重点课题，由省中山医院吕立江教授带领国家重点学科团队耗时7年研究独创和发明的，专门治疗各种腰椎盘突出患者。
“按压旋转手法”——
一手掌根按住肺部小关节，一手扳肩膀前部，两手交叉对抗用力，轻度旋转，快速按压、扳动。用巧力寸劲“咔嚓”一声，关节恢复原位。
一位30来岁的五星级饭店厨师长，上周抱着最后的希望到吕立江这里看病。他总是胸痛背痛，一直以为是心脏病，心电图、24小时动态都做了，没有问题。
结果到推拿科，医生拿着他的胸片，看到了一个放射科医生认为不是问题的问题：他的胸椎有一个小关节有一点点错位。“这个毛病叫做胸椎小关节紊乱。”吕立江说，我们就用这个手法这位厨师的痛治好了。
这也是如今经常穿高跟鞋的女性，和时常提着过重包包的女士，很容易中招的病症。(来源：南方网)
