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【成都美食,美食成都】01

2020-09-14 19:45:01

             奎星楼街,地铁四号线,宽窄巷子站。



   

    看了网红推荐的成都美食街,作为一个吃货,也作为一个在成都上了两年学的我,一定要来尝一尝,到底是什么让我在家乡就听说成都美食,吃货的天堂。坐地铁到了奎星楼街,感觉就是一条很普通,甚至有些破旧的街。越发让我好奇,是什么让所有人来到这条街上,并赞不绝口。

       奎星楼街,我来啦!



  

    从一进到小街,就发现蛋烘糕,还有糖油果子,还有锅盔...成都街头随处可见的小吃。但还是嚷嚷要吃,决定先去转一圈这几百米的小街在回来吃这个。

  啊哈,冰粉诶,我要进去尝一尝,我可是一个尝试做过冰粉的人,也得到好评还有收入的冰粉。冰粉就是用魔芋粉做出来像果冻一样,透明色,加上糖汁还有水果或者醪糟,再加上葡萄干,花生米,芝麻。如果自己想做的话,可以买网上的冰粉粉。用沸水水冲,等凉了之后就成了冰粉。这个成都街头的小吃,这家为什么会有这么多人排队?我决定先尝一尝。

 

 

  第一点,它分三种,一种糌粑冰粉,一种杂果,一种三鲜冰粉。选择一定是第一种,因为他感觉不一样。

 第二点,它的粉很细,吃起来很滑,口感很棒,不会让人觉得很腻或者味道不够细。加上芝麻和山楂的味道,还有我最爱的红豆,让我更想再来吃一顿。

 第三点,冰也很细,没有那种变成一坨一坨的冰。

 第四点,价格平民,是普通冰粉的价格。冰粉的好与不好不是加的料多不多,而是是否适中,有没有抢了粉原本的味道。




   吃了饭前小吃,当然不能少了午饭。本来决定去吃网红串串的,当我们十二点半去的时候中午的排好已经没有了。如果真的想去吃奎星楼街的冒椒火辣,那就早上十点钟就到串串店,或者下午四点到。因为我下午五点回到这条街,这家店前的时候已经排到了174号,一个半小时以后,微信发来消息排到了。对,还可以微信公众号排队。

   去了少城老味道——川菜馆。因为奔着串串店来的,选择这家店就是感觉,装饰啊或者客流量觉得可以。味道棒极了,价格人均50。


  先上图,有回锅肉,还有凉菜牛肉,还有包浆豆腐。凉菜牛肉呢,大片大片的肉,还有大片的香菜,这样吃起来不会觉得全是肉,但又全都是肉,吃起来爽口。回锅肉里有菜花,这个才是我觉得特别的,不腻,有肉有菜感觉是幸福的样子。还有包浆豆腐,这个外焦里嫩,加上浓浓的汁,口中的仙境。

   面对美食,竟然没有一句“佳肴仙品人间物,神仙羁旅恋凡尘”来形容吗?

 


    豆花,北方也有的美食——豆腐脑,一个咸味道的美食,来了成都,会和辣椒碰撞出不一样吗?   这家豆花是甜的,能做出来30多种味道的小店,百利甜酒豆花,就是醪糟+杏仁片+豆花。原本以为是酒呢,但是也没有让我失望。很细腻也很滑,加上醪糟并没有覆盖豆花原本的味道。给个大拇指

    有个小缺憾,另一个碗特别丑,美食也要看外表滴。



   讲了美食,当然还有涂鸦墙。不多说,直接上图。

          就到这里啦,下回更新旁边的小街小巷,还有宽窄巷子!


   晚安,我的小星星们!

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