西安人的生活好助手,外地人的西安活攻略
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图:Harry.c
前几天在朋友圈借了一张网友Harry.C网友拍的图。结果好多人留言。
突然发现竟然好多人都不知道这个,其实它叫
图:迷离
蛋菜夹馍顾名思义加的是蛋,而且是煎蛋和鸭蛋黄,中间垒的高高的那个就是鸭蛋黄。但是菜不是一般菜夹馍土豆丝什么的,而是玫瑰咸菜。
图:点评 “日光浴的懒猫”
用刚出锅的热馍,涂一层酱汁,然后是玫瑰酱菜,油炸花生米,然后把咸鸭蛋黄捣碎,再放一整个荷包蛋,像一个小汉堡,一口下去,味道层次分明
那么这个地方在哪呢?他在另外一个本地吃货才常去的地方
关于洒金桥又可以说道一下,这里很少有导游带团来,却有老陕人才知道的地道西安美食。两边的老字号一家接着一家,老陕人说起来,那是如数家珍:李家肉丸糊辣汤、马二酸汤水饺、西部风的鸡蛋汤、马建山粉蒸肉……
洒金桥,一条南北老街,南起大麦市街北口,北至莲湖路中段的老关庙什字正南,长800米。
马二酸汤水饺
刘信牛羊肉泡馍小炒
李唯一胡辣汤
志亮蒸饺 (图为店内八宝山楂稀饭)
马建山粉蒸肉 图:点评“西部老马”
景德泡馍馆
至于菜蛋夹馍的位置,在洒金桥的最南边,路的两边各有一家,一个是老金家蛋菜夹馍,这个被电视台采访过,人最多,他的对面是安希亮玫瑰菜夹馍,说是第一家菜蛋夹馍,这家饼子偏软。
不过吃饭这东西口味因人而异,很多女生都比较喜欢吃这个,反正这会我是饿了,我吃东西去了。