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水瓢

2020-11-22 05:22:18

以前,农村里都是很多户共用一口大井,同饮里面的水。家家户户都备有一口水缸,用水时,用一种工具把水从水缸里舀出来。这种舀水的工具就叫水瓢。


如今,水瓢已被塑料舀子、铁制的舀子代替,但往事依然像一缸水在我心间荡漾,水上漂着的就是那只陪伴我童年的水瓢。

 水瓢是用熟透了的葫芦做成的。

    葫芦在我国种植历史悠久,葫芦瓢理所当然也历尽沧桑,最早的诗歌总集《诗经》里便有“七月食瓜,八月断壶”的记载。“壶”即“葫芦”,甲骨文里的“壶”便是葫芦形状。由于葫芦跨越的历史漫长,又与人们的日常生活密切相关,便衍生出许多民间俗语、成语,诸如“依葫芦画瓢”,是说缺乏创意,人云亦云,亦步亦趋,步人后尘;“按下葫芦起来瓢”,引申为前头的麻烦事还没有解决完,新的麻烦事又接踵而至,此起彼落,顾此失彼;“谁知葫芦里卖的什么药”,意思是故弄玄虚,有意制造神秘感;成语“悬壶济世”更是对救死扶伤的赞扬。

 葫芦有不同的品种,制作水瓢的葫芦是大葫芦。农谚“三月三,种葫芦”,经过一个夏天,大葫芦由青变黄并逐渐成熟。立秋后从变黄的藤蔓中摘下葫芦,等葫芦瓜完全熟透枯干后,用锯从中间锯开,成了两个半块,掏出里面的瓤子,放些草木灰进去在阴处晾晒。几天后葫芦已经坚硬,两只水瓢就做成了。


水瓢的造型,一头大而圆,正好盛水;一头窄而长,正好用手握住,从缸里一瓢一瓢往锅里舀水,既轻巧又实用。只是水瓢不能掉在地上,极容易开裂,一旦开裂了,就只有忍痛弃之了。一把好的水瓢如果不摔不碰,不用手掰,可用上好几年。有时不小心摔坏了,母亲就用麻线把裂口处缝起来,又能使用一年半载。

这种天然的水瓢,让人有一种贴近自然的感觉,它摆脱了塑料舀子的单调呆板,也有别于铁舀子那种冷冰冰的感觉,发出的柔和光泽给人以暖暖的享受,使人心里更加踏实。

水瓢,整天扔在水缸里,奇怪的是它总也不下沉,就那么执著地默默地漂浮在水上。

 水和瓢其实是一对姊妹。水因为有瓢才能舀水添锅做饭,瓢因为有水才能派上用场。


说到水和瓢,自然而然就想起《红楼梦》第九十一回《纵淫心宝蟾工设计 布疑阵宝玉妄谈禅》中的一段宝黛对话,黛玉道:“宝姐姐和你好你怎么样?宝姐姐不和你好你怎么样?宝姐姐前儿和你好,如今不和你好你怎么样?今儿和你好,后来不和你好你怎么样?你和他好他偏不和你好你怎么样?你不和他好他偏要和你好你怎么样?”宝玉呆了半晌,忽然大笑道:“任凭弱水三千,我只取一瓢饮。”黛玉道:“瓢之漂水,奈何?”宝玉道:“非瓢漂水,水自流,瓢自漂耳!”“任凭弱水三千,我只取一瓢饮。”说的是宝玉对感情的忠贞不渝。

小时候,我家水缸上经常放着一只帽子大的水瓢。一日三餐,母亲用水瓢添水做饭,用水瓢将刷锅的脏水舀进潲桶。日久天长,水瓢的颜色变成了深黄,有一侧已经磨损,形成了一个月牙形的缺口,那是长期和铁锅亲吻的印记 

夏日里,家里没有现成的开水。放学后,我们满头大汗地跑回家,揭开水缸,拿起水瓢,舀起冷水,直接灌进肚子里。水瓢舀水打破了水缸的平静,波纹一圈一圈荡漾开。现在回味起来,水是那样的透凉,沁人肺腑;水瓢是那样的亲切,掬手可饮。


水瓢还有一个其它舀水工具所不可替代的功能,那就是淘米。水瓢里面凹凸不平,用水瓢淘米,米中的沙子就沉淀到水瓢里面的凹处。随着一遍遍地往水瓢里添水,干净的米就随水流了出来。

直到上个世纪1980年前后,大多数家庭还在使用水瓢。后来,商店或集市上卖塑料或铁制的舀子,一些家庭就不用这种水瓢了。

    如今,家家户户用上了自来水,水瓢也销声匿迹了。那些带着葫芦芳香的水瓢,对于经历过那些贫寒岁月的人们来说,则是一种永不磨灭的记忆,更是一种荡漾在心间的甘甜。

 


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