丝绸之路国际美食节
距丝绸之路国际美食节开幕
还有最后几天
我们的目标是
要大家吃到扶墙出！
无论是热辣不能停的火锅
还是有口水流满地的串串、烤肉
无论是逼格满情调高的西餐
还是清新雅致的日式料理
无论是可口精致的甜品
还是色香味俱全的各种特色小吃
总之吃到根本停不下来！
昨晚，来自西安白鹿原·白鹿仓景区的
众多商户们
已经乘着高铁来到了嘉峪关
今早在白鹿仓峪泉古街熟悉了地形
开了大会后
就马不停蹄的
进行食材采购和美食节前的准备工作
这次他们从西安来
给我们带来了哪些
让人吃了忘不了的西安味道
粉汤羊肉
西安的特色小吃之一。
麻、辣、咸、香、光、嫩，
羊血鲜嫩爽滑，没有丝毫腥味，
辣椒油让整个碗都是通红的，
吃得嘴角发麻、满头大汗。
搭配烧饼（饦饦馍），麻辣鲜香，
羊血鲜嫩，粉丝柔滑，
美得很啊。
岐山哨子面
酸汤是岐山臊子面的灵魂，
讲究的是“酸、辣、稀、旺、煎、烫、香”。“
臊子肉最好是七分瘦三分肥，
底菜由黄花、胡萝卜丁、木耳、
土豆丁、豆角、鸡蛋片组成，
每种菜都切成黄豆大小,
鸡蛋饼要切成小菱形。
面汤油光红润，
面条筋道，肉臊子肥而不腻，
底菜和漂菜的材料虽不是山珍海味，
却也很讲究。
没想到这些平凡的材料，
经过细致地加工后，
竟能如此美味。
羊血冒饸饹
羊血冒饸饹，
冒是取的动词煮，
汆的意思，
鲜嫩的羊血，
加上荞面饸饹，
加以辣椒油和蒜苗，
麻麻辣辣，味美汤浓，
血块嫩滑，麻辣鲜香！
陕西凉皮
对于生活在凉皮之乡的陕西人来说
凉皮好似是酷夏里续命的良药
恨不能一日三顿都是凉皮
而且总能换着花样地吃凉皮
丝毫不感觉腻
老醋的酸爽，红椒的鲜辣
黄瓜的清爽，还有面皮的筋道嚼劲
炎炎夏日里，这一抹火里的清凉
便是凉皮的滋味，便是夏天的味道
蓼花糖
三原蓼花糖是陕西省三原地区传统名贵小吃之一。它呈圆鼓槌状，个大体轻，金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻;咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心。
当然还有
伤心凉粉
铁板鱿鱼
张老汉手工酸辣粉
麻花
一口香
豆腐脑
酸梅汤
红柳烤肉
老鸭粉丝汤
等等
陕西味道
另有嘉峪关本地特色小吃满足你的味蕾
嘉峪关烤肉
紫轩葡萄酒
牛奶鸡蛋醪糟
嘉峪关峪泉锅盔
裕固族清汤羊肉粉汤
玛咖啤酒
不仅如此，还有日本的大金枪鱼和寿司、南亚的香料、东南亚的水果、意大利的大餐、乌克兰的美味烘焙、葡萄酒、藏红花等等异域美食的加入，给你一场世界级的美食盛宴，你还在等什么？6月20日-24日，来到白鹿仓峪泉古街，吃到“扶墙出”！！！
嘉峪关 • 白鹿仓
嘉峪关白鹿仓文化旅游发展有限责任公司成立于2017年，由陕西白鹿仓投资控股集团和嘉峪关文化旅游集团有限公司共同出资建立，公司坐落在嘉峪关市新华南路转盘文化宫片区工会楼。
公司主要业务范围包括：文化旅游景区项目策划、投资、开发、经营；文化旅游景区基础设施、配套设施、服务项目的规划、投资、建设、经营、管理；演艺娱乐；影视节目的制作、发行；旅游纪念品、旅游商品的开发、批发零售；文化艺术交流策划；广告的设计、制作、代理；商务信息咨询；市场营销策划；会展服务；婚庆服务；房地产开发经营；园林古建建筑建设工程专业施工；建筑装修装饰；建设工程专业施工；家具、工艺品、金银制品的批发零售：花卉、蔬菜、苗木的种植、批发零售。目前在建项目：嘉峪关白鹿仓峪泉古街项目。
嘉峪关白鹿仓峪泉古街项目位于嘉峪关关城以东，遗产公园以北，沿双拥路两侧布置，北侧为古镇，南侧为古街，由陕西白鹿仓投资控股集团与嘉峪关市政府合作建设，项目占地434亩，总投资10亿元人民币，是嘉峪关市人民政府重点招商引资项目。白鹿仓峪泉古街项目是集文化、旅游、景观、购物、餐饮、住宿、休闲娱乐等功能为一体的商业文化古街。业态区划分为文化展示、美食餐饮、特色购物、休闲娱乐、酒店民宿、主题广场和配套服务等功能。旨在打造集旅游观光、美食娱乐、文化演艺、民俗风情和亲子体验为一体的大型综合性旅游景区，建成后将会成为丝路沿线一张靓丽的旅游名片。