. 点击上方的蓝字即可加关注 “天阙沉沉夜未央,碧云仙曲舞霓裳。”几位风姿绰约的姑娘在一曲唐乐中翩翩起舞,美艳极了!聆听着繁华盛世的古韵雅乐,围观的客人也愈发入迷,思绪仿佛穿越穿越回5000年前的“金城千里,天府之国”--西安! 7月6日傍晚6点30分,扬州香格里拉大酒店大堂内的一段霓裳羽衣舞表演圆满开启酒店寻味中华美食之旅第二站活动--西安美食节。 西安有"美食之都"之称,和我们扬州不分上下.去过西安的人都知道,西安小食最为出名,且以面食为盛. 话不多说,先上凉菜: 凉拌腊牛肉 陕西凉皮 (满大街都能看到的陕西凉皮,不过这是最正宗的) 再上热菜: 肉丸胡辣汤 羊肉泡馍 西安美食,除了味美外,看大厨制作美味,也是一种享受. 小编有幸欢赏了"陕西油泼面"的全过程. 据介绍,为了确保正宗地道,大厨都是从西安请来的. 陕西油泼面: 酸汤臊子面
潼关肉夹馍
菠菜刀削面三合一
上面的美食可能你尝过,或听过.
下面的,小编听都没听过,更别说尝了.
洋芋叉叉
陕西蒸菜饼
无论是鲜香可口的牛羊肉泡馍、酸辣筋道的凉皮,还是浓香扑鼻的烤肉,踏上“美食之都”西安,注定会给你的视觉和味蕾带来一场美妙的奇遇,古城美食的历史与美味定能让你感受西安餐饮文化的魅力。
一碗牛羊肉泡馍料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,配着青花瓷的大碗和身着白大褂,头扎白汗巾的“店小二”那一声吆喝:“泡馍来咧!”,完美地将粗犷豪迈的三秦文化融入其中;大米蒸制的凉皮筋软细滑,配上香醋和油泼辣子入口瞬间便沁人心脾,再吃上一口鲜香酥软的肉夹馍,那简直是一种莫大的享受。
比起四川小吃的麻辣醇香和江南小吃的香甜细腻,西安的传统美食有着“大与小”、“粗与精”的综合,一碗臊子面看似简单却工序杂、配料多;一串甑糕虽小,放在嘴里咬一口也能吃出恬淡之感。然而,除了色香味形,西安传统美食附带的历史文化,更是其让人想探个究竟。
7月6日至7月19日,酒店特邀来自西安香格里拉大酒店的客座大厨坐镇香宫中餐厅,演绎西安古都的传统特色美味,让那穿越千年的美食记忆在您的舌尖重现。咨询或订餐,请致电:(514)8512 8855。酒店地址:扬州市新城西区文昌西路472号(双博馆对面)。