一不留神吃了四年的食堂,还是记不清饭菜到嘴里具体什么味儿,只是离开学校之后吃到一道似曾相识的菜,隐约觉得好想该是其他的什么味道。
至于其他是什么味儿,你也摸不着头脑,思索良久才恍然——那就是师大,就是师大的味道啊!
你想起玻璃窗后面忙碌的身影,还有冬日腾起热气的豆浆。
大学的时光就像这盐糖一般被碾碎洒在了饭食里,糅合出了苦辣酸甜。有人戏称我们打招呼三句不离吃,这也不错啊,走过天南海北的学子相聚一堂,谈及了当年的一道菜肴,总能心头一暖,鼻头一热,然后津津乐道。
师大九十年华诞,各地校友纷至沓来,离开母校多年的您还记得当年的食堂饭菜吗?
美味的红烧排骨
精致的红烧豆腐
绵软的油焖茄子
......
那段难以往坏的青春岁月藏在饭食里,
等待您去探寻!
根据部分校友反馈,校庆期间学校推出了特色校友餐,让我们在熟悉的饭食里一起回忆那段共同走过的青春。
时 间: 5月20日
方式和地点: 校友凭餐券在花津校区二食堂二楼餐厅或赭山校区学生食堂楼餐厅就餐。
餐券领取渠道: 校庆办发放。 (若当天没拿到餐券,有志愿者陪同也可以用餐)
人均标准25元,菜肴从以下品种任选,可提供外带服务。
荤 菜 : 土豆烧牛肉、红烧大排、烧鱼块、红烧鸡腿、肉丁杂酱、花菜肉片、肉沫茄子
素 菜 : 西红柿炒鸡蛋、大芹炒干丝、青椒土豆丝、红烧豆腐、红烧冬瓜汤汁:海带蛋汤、西红柿蛋汤(汤底为骨头熬制)
主 食 : 白米饭、馒头
小 菜 : 榨菜
水 果 : 苹果
饭 类 : 红烧牛肉盖浇饭、孜然牛肉盖浇饭、土豆烧牛肉盖浇饭、蒜苔炒肉盖浇饭、番茄鸡蛋盖浇饭、葱爆牛肉盖浇饭、豆牛肉盖浇饭、木耳牛肉盖浇饭、蘑菇牛肉盖浇饭、 洋慧牛肉盖浇饭。
风 味 : 牛肉泡馍、特色炮仗面、特色臊子面、盖浇面。
拉 面 : 刀削面、牛肉拉面、鸡蛋拉面、红烧牛肉拉面、香菇鸡蛋拉面、木耳鸡蛋拉面、番茄鸡蛋拉面。
为了此次活动做出的准备可谓面面俱到,小新梅采访了食堂工作人员为你们带来最新情报哦!
校友餐会派发食堂专门定制的餐券,餐券设计的时候也与安师大和九十周年相联系。餐券可以作为保存,使校友们有一种回忆感。
展出学校具有代表性的建筑物图片以烘托食堂的文化氛围和校庆氛围;
在二食堂门口设置了可供校友可以在当天签字留念、拍照的展板;
考虑到校庆当天的天气,我们还安排了志愿者免费提供塑料袋进行引导;
食堂的电视轮播视频校庆宣传片。
“作为安师大工作人员,我希望学校越办越好,越来越受到广大海内外校友关注。我们会为学校的建设添砖加瓦。”
食材采购确保安全新鲜,前期进行市场的调研,在现有的基础上优中选优, 确保校庆当天一切材料供应充足;
人员的安排上抽调了各个餐厅的技术较好的人员;
菜肴的切配,烹饪制作,都有标准的量化,确保口味大致一致。
除此之外,食堂增加桌椅数量,
加购免费汤碗1000个,
准备新鲜牛肉100斤,
土豆150斤,
有机花菜300斤
......
一切只为迎接归来的你们!
我们的饭菜从来就不仅仅是食物,它有一个时代的痕迹,有推动齿轮旋转的力量。
那年那日坐在食堂朴素的桌椅上,也许是外面的树影惹人喜爱,也许是同学闲适的低语褪去疲惫,也许是对人生对未来的沉思,或许是被梦中的身影夺去心神,但我们彼此都未曾错过。
文案:周佳雨
采访:吴郁文、张世寅
素材提供:综合校园网、学生食堂
策划:安师大新媒体工作室
责编:程丽芳
校对:岳晓婧
编审:马星宇
投稿:xmtahnu@163.com