11月20日，.道祥村食品集团有限公司首席执行官周广军说，老名的庙乡村继承了中国文化，秉承着地道的中国风味，努力在尊重传统的基础上进行创新，开拓海外市场，迎合年轻人的口味，走出了一条新的老牌崛起之路。
苏州道祥村始建于清朝乾隆38年，至今已有245年的历史。周广军说，苏州道祥村是中国老名“稻香村”的品牌创建者。清朝、民国、新中国成立、公私合营、改革开放等生死存亡之后，苏州道祥村现已发展成为全国九个生产加工基地的企业集团，也成为中国糕点和食品行业的龙头企业和中国口味名片之一。
在激烈的市场竞争中，中国老品牌企业要想做大做强，不断进步，就必须根据市场发展的需要，打破传统的生产经营模式，打造出具有特色和影响力的品牌。周广军认为，老米村所做的是对中国饮食和中国文化记忆的继承，但它并不局限于现状，而是在尊重传统的基础上与时俱进，努力创新，更贴近年轻人，争取年轻人的市场。通过与年轻人的互动，让他们了解中国深厚的传统文化。米乡村也大力开展电子商务渠道，并将其销售网络扩展到海外.目前，赖斯香村已通过在海外开设专卖店和进入当地商业超级渠道，将其产品销往30多个国家和地区。
"例如，现在人们关注健康饮食、低糖低油，香米香村将减少糕点中的油和糖7%，同时保持口感，保持新鲜，更适合目前的中国饮食理念。"光军说，大溪村一直遵循"尊重客户。"100多年前的原则，大溪村的糕点师必须到前台接待客户，听取客户的意见。现在我们不仅尊重中国人的饮食习惯，而且还研究和尊重海外出口国家人民的饮食需求。同时，尊重成分，尊重遗产。目前，山东、云南、内蒙古等地大仙村直接供应原料基地，大溪村的糕点制作技术已流传六代，苏式月饼已从一代一代传代相传，苏式月饼的薄页纸，达16层，已列为江苏省非物质文化遗产。
在本次食品开发会议上，道祥村集团首席执行官周广军因其在传承中国口味方面的出色表现，于2018年荣获“金狗奖”食品领导称号。
“作为中国老名字的继承者，道祥村将继续坚持”善人、实干、成才、追求卓越“的理念，坚持社会责任，秉承工匠精神，为满足人民更好生活的需要作出更大的贡献。”周广军说。
