想要尝尝嘴边留香的全蛋海绵蛋糕吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。
全蛋海绵蛋糕的做法最正宗的做法
主料：全蛋 3个
辅料：细砂糖 110克；低粉 100克；黄油 25克；牛奶 40克；蜂蜜 6克
1/15. 准备材料，低粉过筛
2/15. 蜂蜜隔热水化开
3/15. 黄油 牛奶隔热水融化
4/15. 全蛋 细砂糖隔热水打至粗泡，加蜂蜜继续打
5/15. 打发至纹路不消失
6/15. 筛入过筛的低粉，翻拌均匀
7/15. 取少部分蛋黄糊和黄油牛奶搅匀，再倒回去拌匀
8/15. 拌好的蛋糕糊，细腻有光泽
9/15. 倒入垫纸的模具，轻震两下，送进预热好的烤箱，中下层，35分钟
10/15. 取出
11/15. 撕去锡纸
12/15. 稍凉即可切片
13/15. 香浓美味
14/15. 吃腻了戚风蛋糕，觉得这个更香
15/15. 切片装起来放冰箱，明天下午当点心吃
全蛋海绵蛋糕的注意事项
普通面粉70克 玉米淀粉30克=低粉，可以省得买低粉了
用心制作的全蛋海绵蛋糕不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱和追求。在热腾腾的餐桌上，让这道佳肴成为你与家人共享味蕾盛宴的见证！
