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陕西小吃培训加盟、凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍技术培训加盟
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这两天正在热播的《那年花开月正圆》,可谓是一个为陕西小吃疯狂打卡的电视剧,剧里各种地道的陕西美食看的人馋到不行,今天小编就给大家送福利了,一起来解锁剧里的同款美食吧。
绝对不能少的泡馍
从电视剧的第一集开始,“娘娘”就带着我们开始逛吃逛吃的节凑,隔着屏幕都能闻到大碗里散发的香味,口水已经快收不住了。
超大一碗浓郁的牛羊肉汤加上脆生生的香菜和红红的辣椒酱,放在锅里简单泖制,吃了便一天都得劲儿。
小炒泡馍
百吃不厌的凉皮
制作好的凉皮白且透亮,堆在案头如同招牌一般,吃的时候取出一张,放在案上,娴熟的用一把大如铡刀的利刀,几乎看都不看的“咣、咣、咣……”几下便把皮子切成筷子般粗细
然后放上盐、醋、特制的调料水、豆芽等,最后用筷子挑起一撮皮子在辣椒油里美美一蘸,红红的,油油的,一起淋到皮子上端到食客面前,不等入口那扑鼻的香味就已经谗的人口水直流了。这其实就是最正宗的秦镇米皮的调法。
香甜的甑糕岂能错过
全剧出镜率最高的美食绝对是,周莹天天都吃不腻的甑糕!
每次见到甑糕,周莹都是搓着小手,眯着眼睛一路小跑来到摊位前,看着热气腾腾的甑糕流口水。
肉夹馍
看着伙计剁肉的感觉,是不是很亲切,对于老陕来说,肉夹馍就是生活中最必不可少的存在。
为肉夹馍这个国际知名小吃,疯狂打卡。
早餐最爱热乎乎的油茶麻花
吴老爷最爱的就是这一碗油茶泡麻花了,没想到咱们油茶麻花也能吃出儒雅的味道~
是用牛骨髓和面炒制然后熬成的油茶,麻花泡在油茶里,待到绵软后再吃,麻花虽然变软了,但完全不失劲道,油香、面香和着碎碎的芝麻
/杏仁、黄豆、花生干果的香味瞬间就让人忍不住的喊饿了。
大陕西的美食这么多,你还担心找不到好吃的吗?
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