燕郊限号、大厂限饭,依然没有阻挡住雾霾的到来。眼睛一夜变800度近视,嗓子像塞了鸡毛,种种的不适让人心情糟糕到极点。不开森?那就随点妹去吃一碗正宗的羊肉泡馍吧,还是不开森?那就吃两碗!
燕郊点评的吃货,应该都晓得海油大街与迎宾路交叉口路北的那家“舌尖上的腊汁肉夹馍”,地道陕西味,那一碗臊子面更是让人想起来就流口水。
介个冬天,还是你钟爱的那家店,老板专门又从陕西请来正宗羊肉泡馍的大厨,及时为燕郊吃货带来必吃新品!
在看到这一碗羊肉泡馍之前,就已经被店里浓浓的羊汤香味馋的不行了。吃到嘴里的那一刻,终于得到满足。羊肉鲜嫩不塞牙,馍劲道入味,汤也很清亮鲜香。再佐以辣酱、糖蒜,真是别有一番风味。在这个阴冷的冬天,吃几口就呼呼冒热汗。
洋洋洒洒的的一大碗,最好带个伙伴一起来拼饭哦,否则小心被撑爆肚皮哦~
这也是“舌尖上的腊汁肉夹馍”推出的一道新菜。不同于河南胡辣汤的浓稠的口感。这道胡辣汤,汤很透亮鲜香,辣度也比较适中,仔细看,汤里还有粉色的肉丸,鲜嫩弹牙,而且量很足哟。
这道酸菜炖土鸡,真的跟我们平时吃到的肉鸡大不同!鸡肉炖的火候很足,所以不用担心嚼不动。虽然有酸菜和辣椒这两种较为强势的调味品,但土鸡肉味仍然非常浓郁,像极了小时候的味道。
这鲜亮的色彩搭配,赏心悦目的不忍下口。可是一旦吃了第一口,就肯定停不下来了哇。不知道厨师对这道香菇做了什么秘密处理,口感滑嫩,还带着淡淡的肉香味,点妹真是从小到大都没吃过这个味道的香菇呢!强烈推荐,到店一定要尝尝这与众不同的小炒香菇。
这道菜的第一感觉是“香”,接着就是“麻”。调料拌匀了,一筷子牛肉下口,牛肉的鲜嫩和蒜香味、辣味融合在一起,简直不要太香。慢慢的,“麻”席卷整个口腔。赶紧吃一口凉凉的米皮,似乎得到缓解,但是过了一会,我去~感觉整个嘴都要木了,比麻辣烫还带感!不信?你也来试试呀~
老板是个文艺人儿,有很多关于旅行和冒险的故事。
电话:15289379797
地址:迎宾路与海油大街交叉口南
燕郊点评
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