带你拔草“南宁版”《那年花开月正圆》周莹最爱吃的美食!

每个阶段

总会出现那么一两个刷屏电视剧

比如《人民的名义》

比如《我的前半生》

再比如现在的《那年花开月正圆》

哦不，应该说是

《那年花开之陕西美食特辑》

这部剧以陕西省泾阳县

安吴堡吴氏家族的史实为背景

讲述了清末出身民间

陕西女首富周莹坎坷起伏的人生故事！

初看第一集的时候

就感觉自己开错了节目

说好的是一出女版马云奋斗史

怎么硬生生有一种深夜放毒的既视感

现场搭架子，真厨子现做

不仅让观众看得流口水

连演员也经不住诱惑

孙俪还特意发微博表白陕西美食

何止是娘娘

从第一集起，泾阳县繁华的小吃街

就已经让南哥

隔着屏幕开始流口水啦

↓↓↓

虽然南哥无法亲自去泾阳一饱口福

但在咱们大南宁

这些陕西美食一样可以吃得全！

羊肉泡馍是陕西名食的“总代表”，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，食后回味无穷。真是“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”。

羊肉泡馍上浇羊肉汤，辣酱、糖蒜、香菜上齐了，内行叮嘱一句：“馍您自己掰啊？”馍得掰成指甲盖大小，要均匀，还要每粒上都连着点饼皮，这样才能保证馍颗颗吸饱鲜美的肉汤，还最大限度地保持劲道的口感。

南宁哪里可以吃到？

地址：安吉万达金街内

人均：¥15

泡馍吸饱了汤汁的鲜味又带着嚼劲，特别好吃，羊肉汤底也熬得浓郁。他们家还有招牌的肉夹馍，那馍烤得金黄酥脆，夹着满满的五花肉丁，一口咬下去简直不要太好吃！

大刀凉皮为陕西传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有用米粉或是其他淀粉来制作的。

制作好的凉皮白且透亮，一层层摞起来，堆在案头如同招牌一般，吃的时候取出一张，放在案上，娴熟的用一把大如铡刀的利刀~“咣、咣、咣……”

然后放上盐、醋、特制的调料水、豆芽等，最后再挑起一撮皮子在辣椒油里美美的一蘸，红油鲜亮~ 一起淋到皮子上端到食客面前。

南宁哪里可以吃到？

地址：东葛路92号佰迪乐停车场内

合作路1号昌泰东盟园商业B区（东盟店）

人均：¥10

店面很小但是很干净，两口子很热情的招待食客，凉皮吃起来够爽口、有韧劲，调料也调的很香，是那种香辣的。

南哥喜欢多加花生酱，因为吃起来会微微有些粘稠，味道够足。他们家还有肉夹馍卖，点一碗凉皮加上一个肉夹馍，据说是经典搭配哦！

抻面的师傅一定得把面狠狠敲击在案板上，biang biang作响，既吸引顾客，又赋予扯面劲道的口感。

各色蔬菜下锅，油泼辣子给足，原汤化原食的面汤都是清清亮亮。滚烫的热油，淋在面皮上，刺啦啦的声响让人不住地想咽口水。

南宁哪里可以吃到？

地址：中越路7号东盟财经中心A座

人均：¥15

这家店可以说囊括了陕西大部分小吃了，点上一碗扯面、一个肉夹馍、一碗面汤、一份凉皮，两个人可以吃得饱饱的了。

扯面的面皮很筋道，再放上辣椒、调味料拌开即可，主要是放多多的辣椒才好吃。臊子面也不错，是那种软一些的汤面，如果你食量够大，就全部点来尝尝呗~

吴老爷临走都不忘的胡辣汤，发源于河南，后传入陕西，现在估计全国人民都惦记上了。胡辣汤有三种：肉丸胡辣汤，肉丁胡辣汤和素胡辣汤。肉丸胡辣汤要配陀陀馍，肉丁胡辣汤配水煎包或油馍头，素胡辣汤配油饼或油条。

吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油，一大碗胡辣汤下肚，只觉一股暖流自胸腹直散到每一个毛孔，真叫一个美！

南宁哪里可以吃到？

地址：祥宾路中段41栋

人均：¥10

嘿嘿

有木有被南宁版“陕西美食”圈粉呢？

如果你已经“忍无可忍”了

就请带着南哥大吃一顿吧

跟着南哥走

不怕没朋友~

南国微生活综合整理