最近真是令人抓狂
下个雪,交通全都瘫痪了
地铁排不上,排到跟前了还停运
公交等两个小时都不来,好容易来了还挤不上
下定决心往单位走吧
一走一“出溜”
感觉自己就像个火锅菜——“虾滑”
2017才立了flag
希望2018年一定要对我好一点
结果2018反手就给了我个大嘴巴
早起走在路上,感觉耳朵都要冻掉
你以为我是来吐槽的吗?
当然不,我还是来“卖药”的
这么冷的天,若是能喝上一碗滋补、暖和的热汤
那浓香醇郁的鲜美,入喉滚烫的舒畅
瞬间就能赶走一整天的寒意
在寒风中瑟瑟发抖的我
恨不得早上一碗汤,
中午一碗汤,晚上一碗汤!
还帮你们整理了全西安最暖的热汤
这个冬天取暖除了秋裤你还可以
使用下面这些神器!
胡辣汤
店名:舍外•胡辣汤中的爱马仕
地址:雁南三路与庙坡头路十字钻石半岛
胆敢号称“胡辣汤中的爱马仕”,究竟是什么来头?
美好的一天从胡辣汤开始,舍外号称胡辣汤中的爱马仕,从装修就能看出跟其他的胡辣汤不太一样,吃时辣,吃后香,很多河南的朋友吃完都说是地地道道的家乡味儿。
河南的胡辣汤主打肉片,辅助木耳、海带、面筋等一众配菜,特点是“浓郁鲜香”。可谓是“万人迷”一般的存在了。
羊肉汤
店名:李记河南羊肉烩面
地址:雁塔区电子西街 融侨东门以北路东
喝一碗热乎乎的羊肉汤,吃一顿热乎乎的羊肉面才能舒坦。
羊肉烩面一定在这个行列中。撒进羊油泼的辣子,和热汤融合在一起,一边吹着汤,一边吸溜着碗边喝上一口,那一瞬间,人生很美好!
喝羊肉汤不光是图它暖和,滋补又营养,这个时节喝这样的汤,再适合不过了。
牛肉汤
店名:南派食代牛腩煲
地址:民乐园万达广场步行街11号楼10113
牛肉、牛腩、牛肚、牛肠、牛丸、牛心、牛百叶、萝卜、藕片、玉米、豆腐皮、香菇、油豆泡、金针菇...全部炖在牛肉汤里,粗略的算起来都有数不过来种。
煮好上桌,继续加热,从开始吃到最后,都是暖暖和和。汤底每天要用牛骨熬8个小时+秘制调味,围着锅子吃真的好温暖。
很多人喜欢吃他家的牛腩煲,就因为它的肉新鲜、入味,每一块都要先先卤再炖,每一个步骤都是用地道的牛骨汤来制作。煮出来的味道炒鸡浓厚。
鸡汤
店名:糊涂清真鸡汤砂锅
地址:小东门里安民里小区
冷冽的秋冬,一碗鸡汤总能使人瞬间回满血。鸡汤一定要喝小火慢炖出来的,浓郁醇香、闹热驱寒。
1987年开业,卖到现在也有30年了。很忒色的一家店,主打的砂锅全部是用鸡汤做汤底,每一天的汤都是几十只鸡架熬出来的。汤汁浓厚鲜美,入口给人一种毛孔张开的感觉。
砂锅的种类依然很多,鲜虾、羊排、带鱼、鸡块,都是是最受欢迎的。还有忒色的小酥肉、丸子、蒸碗,这个天气去他家吃饭,真的是暖意浓浓。
粉丝汤
店名:惠记粉汤羊血
地址:报恩寺街交警三大队西侧
这么冷的天气,喝完一碗汤,再吃下不少的羊血。整整一个下午身子都是暖呼呼的。
粉汤羊血冬天绝对是排满了人的人气美食,和其他泡馍小吃一样,掰好馍,然后由掌勺的师傅加入切好的羊血丝,放进滚开的锅中焯一下后捞入碗内,再来些粉丝,最后给碗中舀滚烫的热汤,片刻后再把汤倒入锅中,如此反复数次,直至馍块已经泡热泡软时为止。
粉汤羊血不像泡馍那么顶饱,也没有葫芦头那样的油腻。饼泡进汤里后,沾满了汤中的麻辣味,却也不失鲜香。很小的店面,环境也很一般,但却是开了很多年的老店。
羊杂汤
店名:芳芳水盆羊杂
地址:北广济街宏顺祥卤汁凉粉南20米
穿得再厚,都无法抵挡内心的寒意,想找个好吃又保暖的食物,只要姿势对,几十块钱也能飞!吃什么暖身子?那一定是西安的水盆!
羊杂汤的汤热、肉鲜美,轻轻夹起来一筷子,香味就扑面而来。热汤吸进馍中,再扒拉这碗边开始喝热汤,来这里吃饭的人很多,不管什么身份都可能坐在一起,一碗羊杂汤,花不到20元,就能吃得心满意足。
羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢;羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。
羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素;有补心益血的作用。
羊肚一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。
羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效。
羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气,利尿行水的作用。
羊杂汤,原味最古早,三鲜味清淡容易入口,适合老人。来这里吃饭的人群很多,不管什么身份都可能坐在一起,一碗羊杂汤,花不到20元,就能吃得心满意足。
番茄酸汤
店名:未末黄酒小馆
地址:西安市曲江大道中海观园A区底商
酸酸甜甜又营养的番茄汤锅也是驱赶秋冬寒意的一道美味呀!吃之前一定要先喝一碗汤,暖心暖胃,第一时间感受这份美味。
未末的番茄锅主打红酸汤鱼锅,番茄汤浓营养、酸酸甜甜,番茄鱼酸辣可口,每一口都是味蕾的极致享受。
黑鱼有大量的蛋白质,脂肪含量很低,肉质紧致刺还少,完美解决一切顾虑,黑鱼都是称斤现杀,只会多给不会少算,好吃实惠。