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冬季又来了，说起来满满都是泪，连找个一起吃饭的机会都没有，泡面啃着也是味同嚼蜡，古人是北风起思莼鲈，我这趁着北风起牛肉香，想起家乡的牛肉粿条来了。身处这个四处贩卖情怀的时代，小食货默默摸了摸身上的手机，对着群里的单身狗们大喊一声，要情怀，不将就！而牛肉炒粿，就是揭阳人不变的情怀，尤其是离家背井的游子，想起那青翠夺目的芥兰，脂香四溢的牛肉，粉糯爽口的粿条，裤裆忍不住就湿了...别想歪，滴下来的不是眼泪，是口水。
这家牛肉店，就在榕城大市场门口小巷旁边，一家人在经营，每天路过的人很多，但留意的人应该不多，因为，不试试的你，永远不知道他家，原来有这么多可以吃的东西。
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店家不是单纯的做牛肉一样，海鲜，猪杂的拌料也都有，来这里吃的也有很多农民工吃大锅饭的。有点像大排档的感觉，但既然招牌是牛肉，那肯定要试试他家的牛肉拉！不然怎么对得起自己的胃呢？
湿炒牛河，其实不是牛河，是牛肉粿条。
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牛肉炒面，炒面要炒到面熟入味而不糊，是很考验技术的。
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牛肉粿条汤，很重要的是汤底，用的牛骨熬制，合起来很香甜，非常赞，牛肉也是生熟刚好，即鲜嫩又原汁原味。
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还有人无他有的炒米粉和牛肉炒饭
米粉就一般般
但炒饭很好，饭粒分明，软硬适中。
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一般一份炒的都有一份牛杂汤
下的是豆芽，味道还蛮不错的
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因为他家不是单纯的买牛肉
所以还有海鲜猪杂的面汤粿汤
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店家每天做2餐，午餐和晚餐
一般人均都是15元就可以吃得很饱了
不过下的有点咸，记得提醒店家，不要下太咸。
地址：榕城市区大市场大门口
（为了写完这篇，小食货可是去了好多次，把他家的东西都吃全了）
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