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宝葫芦第一件货品------泰北秘制冬阴功汤料

2021-06-04 22:25:16

泰北可以算是宝葫芦夫妇第二个家了,他们每年要去2-3次,却总有惊喜发现,比如这个优美的高山水库,,因为缺水,台湾方面专门派了技术人员来建造了这个水库,村子里基本都是中国人。



作为泰国达人,大家去泰国玩有任何问题都可以咨询他们哦(微信号394190902)。这个冬阴功汤料我自己也DIY做过,还原度非常高,好喝!每次都喝一大碗,和他们一样。



宝葫芦的冬阴功汤料由清迈香米厨艺学校的萍老师亲自炒制的冬阴功酱料,配以泰国独有的香料南姜、香茅等,超详细的步骤让你的冬阴功汤有98%的还原度。



宝葫芦货名:泰国冬阴功汤料

配    料:冬阴功酱料、浓汤宝、椰粉、香茅、南姜、辣椒、柠檬叶


制作时间:2016年3月10日


保存方式:冰箱冷藏6个月


食用贴士:按纸上的步骤一步步来


冬荫功汤料很多,为什么一定要买宝葫芦出品的?
去过泰国的亲们可以在泰国市场里购买到各种冬荫功的配料,有一包包香料或者粉末状五颜六色的专门卖给游客的冬荫功。但回来再怎么做都不会有在泰国吃的那种味道,为什么?因为还是缺少部分香料和调料。



泰国人使用新鲜香料和食材,这些食材在泰国一年四季都很容易买到,但国内要买点香茅都很困难,更别说其它配料了,就算把所有香料配齐,调料的比例也是非常难掌控的。所以大家回家以后就很难吃到那么正宗的冬荫功了。



宝葫芦夫妇最近三年里去了6次泰国,最长一次一个月。不仅骑着小摩托环游泰北,还专门拜师学艺到当地非常有名的香米厨艺学校学习泰式料理,请到香米的负责人萍老师亲自炒制了秘制冬阴功酱,并从泰国定期寄回香料,经过不断尝试,把这道冬荫功汤复原了98%。如果你要问还有2%是什么?那就是少了一句又软又嗲的拖长音:萨瓦迪卡~





我们不仅有精确配方,更有详细制作步骤告诉你。你们要做的就是按照配料表上的提示,购买几种必须的食材即可。


经过二十分钟的简单烹饪,即可享受来自泰北的美食冬荫功。可以在亲朋好友面前好好炫耀啦!




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宝葫芦微信号:394190902


淘宝小店:在淘宝店铺搜索“宝葫芦小厨”(https://shop113872834.taobao.com)或者在淘宝店铺搜索“乡土间”(xiangtujian.taobao.com)。

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