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这两天已经被这张图刷屏了
大西安果然厉害
地表温度比吐鲁番还要高
网友调侃：“感觉这两天西安更像是‘火焰山’”
来了西安你就会发现
只是上了个班，下了个班
下楼取了个快递，买了个饭，于是就变成了酱紫
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所以，为了我们的
盛（bu）世（bei）美（shai）颜（hei）
冰（bu）肌（bei）玉（shai）肤（hei）
这个周末就在家宅着吧
空调+wifi+老字号美味
简直不要太满足
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西安饭庄传统手工酿制的黄桂稠酒，喝起来有微微的酸甜、浓浓的米香，边吃火锅边喝它，有种喝韩国烧酒的即视感，特别是冰镇后饮用，更是开胃、降暑、解腻！
每到酷热的夏天，总不免会馋起这一口香浓甘甜，它的酒精度数极低，仅有1°，甚至有点像是饮料，许多不喝酒的人，也都十分喜欢。
没![]()
够？继续喽
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猜谜 || 似酒非酒胜似酒的舌尖好物是什么？
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老孙家酱牛肉，精选优质的牛毽子肉，肉质紧实，肉中含筋，在百余年的传统工艺制作下，配上十余种天然调料精心烹饪，出锅的牛肉色泽红亮，诱惑力十足。忍不住尝一口，软烂适度，清香鲜美，五香味厚，肉香耐嚼，口感棒极了！
没有肉的周末是不完整的，酱牛肉的食用方法很多，无论是直接切块食用，还是切成肉渣夹馍，或是蘸上辣椒油醋汁都是极好的，要是再来一口黄桂稠酒，小编已经脑补画面了，这才是周末该有的样子啊！
没![]()
够？继续喽
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太热了！是时候来点酱牛肉了！
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舌尖好物 || 一个酱牛肉，怎么就让如此让人痴狂！
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点击视频了解制作过程
（时长1分33秒）
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老西安是羊肉泡馍之都,其中以老孙家羊肉泡馍最为有名，曾获得“天下第一碗”的美称，“到西安，看兵马俑，吃老孙家羊肉泡馍，品西部清真美食”已成为西安旅游业的口头禅，牛羊肉泡馍已经成为了古城饮食文化的重要标志之一。
老孙家牛羊肉泡馍高汤制作遵循百年老字号传统配方，且选料精，制作细，营养全。之所以在西安独树一帜，百年不衰，肉汤的熬制是关键因素。一碗简单的牛羊肉汤，却需要烹饪20余小时，这样煮出来的牛羊肉就不仅达到了传说中的“三香”：口味醇香，香气四溢，回味留香，而且肥而不腻、瘦而不柴、入口即化。
周末在家来上一碗美味的牛羊肉泡馍，既可以过足馋瘾，又可以拒绝饥饿，是宅家必备美味哦。
食用泡馍当然少不了它的黄金搭档：
▶香菜：将香菜放置泡馍边上，将生的香菜烫的翠绿，呈翡翠色，继而食用，清香爽口；
▶糖蒜：食用三分之一后，再食用泡馍，酸甜脆爽，别有一番风味；
▶辣椒酱：挑一筷头放在泡馍中，食用起来香辣醇香，耐人回味。
没![]()
够？继续喽
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像真正的西安人一样吃泡馍，你只要有它就够了！
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讲究 || 老孙家行政总厨：“吃泡馍要学会品···”【老孙家特辑】
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烈日炎炎，酷暑难耐
如此夏日
我们就在家与美味、空调相伴吧
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