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最近沉迷韩剧无法自拔，不过不是因为女主的穿搭，也不是男主的美貌，而是剧中的韩式烤肉实在太诱人啦！
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但现在的我早就不羡慕了，为啥？因为咱们大海宁，也能吃到纯正又新潮的韩式水煎烤肉啦！（文末送出10份韩式滋养汤底）
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水煎肉起源于韩国首尔，是当下流行的烤肉方式。作为水煎并不是用水来煎，而是在特质的烤盘上放入薄薄的肉片、蔬菜、金针菇，以及章鱼等食材，再加上与特质汤汁的融合，香气浓郁的“水煎肉”便烹饪而成了。
1月14日
水煎烤肉午餐、晚餐，前3桌6.8折
1月15日-16日
水煎烤肉午餐、晚餐，前3桌7.8折
（酒水、饮料，锅底除外）
到店参与指定活动，还可享受9折优惠，并赠送水煎烤饭一份。（此活动不与上述折扣优惠同享）
水煎烤肉在这儿，牛萌主·韩国星派烤肉火锅，一家以韩国水煎烤肉和韩国年糕火锅相融合的韩流文化和动漫文化主题餐厅，店里到处都充满了韩流元素。
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瞧，这个就是水煎肉的专用铝锅，比铜锅导热更快速。中间烤盘，周围的凹槽比较浅，是可以用来煮火锅的。
汤底有三种，雪岳山鲜辣汤底（韩国传统吃法，不过会比较辣）；有机番茄汤底；韩式滋补汤底（改良大众款，小编吃的就是这个）。
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◇澳洲特级肥牛
吃烤肉，推荐它家的牛肉，都是从澳洲进口的，无添加不合成，厨房现切，实打实的品质牛肉。
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这里有个小插曲，据说老板的女儿特别爱吃牛肉，每次出去都要点。老板一“生气”，就引进了水煎烤肉。自个儿店里的东西给女儿吃，自然是放心多了。
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红色的牛肉在烤盘上呲啦作响，肉质逐渐渗透滴入汤汁里，待到变色完成，就大功告成啦。
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再蘸上点店里自制的烤肉酱，来片生菜包裹着。也别顾忌什么形象了，一口塞进嘴里，浓郁的肉香超带感。
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水煎肉不容易糊，因为没有用油，所以口感不太腻，根本不用担心会上火。
◇金牌黑毛猪五花肉
细心的是，五花肉切得比较小片。即便是女孩子，也能放心大胆的吃，丝毫不会有罪恶感。
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当然能烤的肉类可不止这些，澳洲安格斯牛肉、牛舌、八爪鱼、韩式烤肠、羊肉等等，种类十分齐全。
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◇蔬菜拼盘
老板自己是个推崇健康生活的人，所以他给我们推荐了蔬菜拼盘，荤素搭配身体也不会有负担。
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杏鲍菇可煮也可烤，不过因为个头比较长，最好拿剪刀剪成小片再放上去，熟的会更快。
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特别推荐它家自制的孜然酱，软软的杏鲍菇蘸上酱料，充斥着浓郁的烧烤气息，特别神奇！
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可别光顾着烤肉，忘了边上还能煮火锅呢。暖暖的，特别适合冬天吃。
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◇特色丸类拼盘
选择困难症直接来个丸类拼盘吧，鳕鱼芝士丸、飞鱼子福袋、鱼豆腐、牛肉丸等等，而且来头还不小。据老板介绍，丸子用的是上海前十名的火锅店专供品，货真价实。
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像这款鳕鱼芝士丸个人比较偏爱，用料实在，扒拉开是浓郁的芝士，一口下去，细腻Q弹。
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虽然边上的凹槽有些许浅，也挡不住吃货的一颗心。毛肚、芝心年糕、虾等常见食材都能寻觅到身影。
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但火锅的结尾，还得是涮蔬菜，软滑的金针菇和补铁的菠菜，解腻又可口。
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烤完肉，吃完火锅，等等还没结束！咱们点份主食——金枪鱼手抓饭，不过不是拌着吃，而是蘸上酱汁烤着吃！
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step1：先将米饭搅拌均匀。
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step2：将米饭倒入汤里，让煎煮过肉和蔬菜的汁水充分浸泡入每一粒米饭。
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step3：待米饭入味之后，将其扒拉到烤盘之上慢慢烘烤。
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step4：开吃啦。米饭热热焦焦的，但又有些许软糯。和普通的韩式炒饭还是很不一样的，是那种吃饱了还忍不住多扒拉几口的饭。
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大快朵颐的时候，必须来点酒助兴，店里现在有果味米酒和果味烧酒供应。
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虽然是果味的，但酒精度也不算很低，伙伴们还是需要量力而行。
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除了水煎烤肉，芝士年糕火锅、炸鸡、石锅拌饭等明星产品也都有。
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特别推荐它家的石锅拌饭，秘制拌饭酱是店里自制的，十分入味。现在炸鸡和石锅拌饭还能外卖，美团、饿了么、百度上面都能搜索到。
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去过韩国的伙伴大抵都知道明洞有一家line friends专卖店，里面有只大个头布朗熊超受欢迎，现在牛萌主这儿也有一只一模一样的。
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除了吸睛的人气布朗熊之外，店里还有许多line的同款周边售卖，韩国原装进口，但价钱却美丽许多。
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老板说这些也是因为女儿喜欢，所以就放到店里和大家一块儿分享了。这么有爱的爸爸，真的好萌啊。
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说了半天，吃货们应该也认出来了，牛萌主就是原来的砖房子，这次是品牌升级，融入了更多的新鲜元素。
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△店内还有韩国杂志
如果你也喜欢这样温馨而又独特的就餐方式，不妨带上家人一起去牛萌主·韩国星派烤肉火锅聚餐吧。
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【地址】正翔商业广场2楼（沃尔玛超市入口）
【营业时间】10:30-21:00
【联系电话】0573-87263618
也可加微信，提前订餐。
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【春节营业时间】
◇1月27日-2月2日(年三十至初六):10:30-16:50；
◇2月3日-6日(初七至初十):店休。
最后小编还有福利奉上~
本次福利人数限定为10人，在指尖海宁微信号上直接回复：韩国水煎烤肉+姓名+手机号 参与报名抽奖；
我们将在所有报名用户中随机抽取10位幸运网友，送出由牛萌主·韩国星派烤肉火锅提供的韩式滋补汤底一份。
◆报名截止：2017年1月14日11:00止；
◆领取地址：正翔商业广场2楼砖房子芝心年糕料理。
和家人一起去吃水煎烤肉吧~
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你 可 能 感 兴 趣
合作/推广电话：18006611597(微信)
地址：海昌南路109号(南苑三里公交站旁)
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