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阿拉善饮食文化的特色就是善于接纳南北各菜系的不同口味，经过长时间的演化最终本地化。今天要品尝的温馨羊肉泡馍就是这样一个例子。
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羊肉泡馍的羊肉都是后腿肉，肥瘦均匀，店家采用的都是本地羊肉，事先煮好，切成片备用。
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羊肉泡馍的烹制过程更多是事先准备。肉汤，羊肉，粉条。
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店家非常贴心，考虑到不同食客的饮食习惯，将香菜与辣椒拼成一小盘。可以根据口味适当添加。
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吃的时候讲究自己掰馍，自己动手掰出来的馍，吃起来才香。可以根据自己的口味调整，喜欢软一点的，就把馍掰碎一点，喜欢有咬劲儿的，就把馍掰大一点。
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料重味醇，肉烂汤浓，香气诱人。美好的一天，需要一碗羊肉泡馍！
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地址：温馨羊肉泡馍的地址在王陵公园，工商银行旁边。静候各位看官光临小店~。
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