吃货推荐石家庄绝不能错过的5家神级小吃店

总有那么一群吃货，不惜路途遥远，穿越大街小巷，去一家小店，就为了吃到自己心仪的味道！而吃货君今天推荐的这五家小吃店，个个堪称小吃中的经典！

1

陈石锅魁

早餐首选锅盔配豆腐脑

锅盔金黄酥脆

陈石锅盔比一般锅盔赢在料足

锅盔刚出锅“嗞啦嗞啦”响

捧起锅盔像捧起整个世界

张大嘴咬，皮脆面软

肉汁浸透饼心

肉香中透着五香粉料的味道，很有胃口

牛肉馅软嫩喷汁

猪肉馅饱满油香

鸡肉香菇口味丰富

就连饼皮都是脆的

这种锅盔是油炸的，放凉会硬，热量高，趁热吃口感最好

时间：早餐

价格：牛肉锅盔3元/个 猪肉锅盔2元/个 鸡肉香菇锅盔2元/个

地址：青园街谈南路东行200米路南，棉二生活区进门10米路西

2

驴板肠火烧 

店不大但人满为患

自己煮驴肉，卤香入味

火烧现烤，酥脆掉渣

刀往上轻轻一划

“咔嚓咔嚓”脆皮裂开

涌出一股热腾腾的蒸汽

他家最好吃的是驴板肠

板肠流油，切薄片，油汁喷涌

板肠装进脆皮火烧，趁热下口

火烧酥脆分层，板肠软糯浓香

一口下去，从此再也停不下来 

时间：全天

地址：谈南路育才街交口东行100米路北

 

3

杨孝业胡辣汤

胡辣汤是河南人的最爱

几日不喝喉咙发痒

庄里最常见杨孝业胡辣汤

但口味参差不齐，选对店才是正道

这家店，是杨孝业胡辣汤总店

守着运河桥，每天客流量极大

 滋补汤口味更浓更厚

要一碗，碗边挂糊

胡椒呛辣，鼻子不通气者

猛喝一口立刻五体通畅

入口胡椒呛辣直钻喉咙

几口下肚，脑门发汗

胡辣汤里有面筋和牛肉片

面筋将化未化和汤融为一体

入口软香够味

时间：早5点—晚9点

地址：建设大街丰收路交口东行50米路南

4

哈老太太

哈老太太罩火烧1927年由哈玉田老先生创始

至今已经有90年的历史

当年京剧大师梅兰芳、马连良先生

每次来石家庄演出

都会专程来此饮一碗老汤暖身

哈老太太的罩火烧味道没得说

几乎所有的食客来此都冲着这口来的

一口祖传的老汤，配以自家的火烧

每桌都吃的底儿掉

白胖的火烧劲道有层

入汤软而不烂

几片牛肉给的那叫一个扎实

薄厚均匀卤香入味

往老汤里一过随你怎么吃

满是牛肉的香

 

地址：联盟路中华北大街交口西行50米路北

5

北苏袁家饸饹

市非物质文化遗产--北苏袁家饸饹

 

一根细细的饸饹在袁家血脉相承了将近100年

袁家四代人都是做饸饹出身

做饸饹的技艺已经申请成为了市级非物质文化遗产

他家饸饹讲究青山绿水

面沿着一个方向紧实的趴在碗底把清汤一分为二

纯荞麦饸饹很容易熟

饸饹滑爽，入口有劲

碰牙即断，越嚼荞麦的香越浓

再配俩现打的缸炉烧饼，绝了！

地址：胜利北街与光华路交口北行300米路西

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