斯德哥尔摩，北欧最大的城市，被誉为“北方威尼斯”。因森林覆盖率高，所以还有很多民间别名，比如斯村，北大荒，大农村……这些名字最简单地诠释了斯京城最深刻的生活内涵：单调、寂寞和冷清。
没有ktv，无处扯破嗓子一展歌喉，逛街吧，也不见得天天打折，看个电影又不懂瑞典语。关键是还带孩子，没有时间出去晃啊？难道就没有妈妈们的活路了吗？
NO，NO，NO，妈妈们总有办法把生活过得滋润有加——下厨房，最经济、最实惠的娱乐。交朋友，做美食，休闲、顾家两不误。
一起做美食，一起分享快乐的美妈
孩子们一起分享妈妈们做的美食
不过，一个人下厨房，一个人吃好无聊，如果是很多人？那将是另一翻体验。窜门，互通有无，带着孩子，今天上你家，明天上他家，妈妈们各显身手，跟着A学做饺子，拌凉菜，跟着B学做煲汤和火锅……孩子们有小伙伴，妈妈们也可以交流育儿经验，聊聊八卦，其乐无穷。
川菜，不管是北方人、还是南方人，都喜欢，我这个四川人就更别提了，无辣不欢。麻辣火锅，更是我的最爱，三天不吃就心痒痒。可是，下馆子，贵暂且不论，关键是还没有啊，怎么办？自！己！做！
妈妈们自制的火锅
在国外，吃到了家乡的味道
不是满汉全席，但非常丰盛
一袋火锅料，热油爆香，加上葱、姜、蒜、八角、茴香等五香料，加水大火熬制，几分钟飘香四溢，直流口水。
在国外，涮火锅的材料一点都不比在国内少，几乎都可以买到。即使买不到，还有妈妈们的巧手。比如麻辣鸡肉，鸡肉切片，加入香料，腌制十分钟，烫起来爽滑可口。
这样的配菜和油碟，天天火锅都不嫌腻
火锅配凉菜，冰与火的体验
火锅是重点，油碟也不或缺啊，芝麻香油拌上蒜泥、撒上葱花、芝麻，和四川火锅相比，有模有样，解馋又好吃，根本就停不下来。和朋友干杯、聊天，和在家乡吃火锅根本没区别嘛！
火锅是妈妈们的最爱，还有各种烧烤，干锅也都无法抗拒。虽然工序复杂，做法考究，但是在妈妈们的双手下，一切皆有可能。
小五的自制拉面，令人垂涎欲滴
小五，山西人，面食做得一流，手工拉面一样不在话下。拉面看似简单，却有着大大的学问。为了追求劲道，不仅面粉的选择有所讲究，而且面团也考手艺。面团活好之后，需静置数个小时，待面团发酵充分后才能达到绝佳的口感。特别是拉面这一环节，力道要均匀，才能保证拉面又细又长。
面食信手拈来，还不满足，小五非要在川菜的路上寻求发展。家里有条自己钓的鳕鱼，小五突发奇想，做烤鱼。
干锅大杂烩
确实，你没听错，我们要在家里做烤鱼。小伙伴，拿起笔和纸赶紧记重点，不妨试试，和我们一起成为专业级厨娘。
烤鱼就这样端上了餐桌，简直太美味
先将鱼腌好放置一会儿入味，再入烤箱至六分熟。随后，豆瓣、葱、姜、蒜等调料爆炒，加上配菜一起炒至五分熟，浇至烤鱼上，再入烤箱烤至完全熟。最后，泼油，撒香菜、芝麻，一盘美味可口的烤鱼就这样端上了餐桌。
在海外，我们吃到了最美味的家乡风味。
叮叮亲手做的四川豆花，绝对专业水准
四川人喜欢吃辣可以理解，做得一手好川菜貌似是必须的，可对于以煲汤闻名的广东人来说，川菜做得比四川人还好，这就没道理了嘛。
叮叮，来自深圳的美妈，身怀六甲，还带一个五岁儿子。是的，该躺着享受皇后般的生活吧，但作为一个“民间美食家”，她依然还奋战在美食的路上。煲汤绝对是一流，不仅讲究口感，还重视营养搭配，什么排骨汤、鸡汤、鱼汤，以及那些我叫不出名字的、乱七八糟的汤都煲得色香味俱全。
叮叮煲的各式营养健康美味的汤
面对这样的美味，怎么能管住自己的嘴
煲汤是叮叮的绝技，做起川菜来，我敢说随便一上手，堪比四川餐馆的大厨。就连做个凉拌鸡脚，她都要把骨头去掉，否则影响口感，对美食的追求已经到了吹毛求疵的阶段了，我等望尘莫及。
没有骨头的麻辣鸡脚，完美的味觉体验
这不是餐馆的广告图，都是叮叮的杰作
叮叮美妈的绍子面
风味卤猪耳，味蕾得到极致绽放
所谓达人就是不满足一种菜系，所以妈妈们要挑战自己，不走寻常路——灌香肠。
叮叮自制的香肠，所谓达人，大抵如此
叮叮做的菠萝咕噜肉，孩子们的最爱
叮叮把做美食当作一种生活享受，愿意去研究美食，烹饪美食。讲起做菜也是滔滔不绝，看别人吃的开心自己更开心的，所以这么全能也是理所当然的。
手工馅儿饼，好看又好吃
馅儿饼的馅儿是这样的，秀外慧中
火锅、川菜辣得酸爽，面食也想念有加啊。平时街上买的馅儿饼、包子、馒头，这里没有这样的小吃店。有私人做，可是很贵，根本吃不起啊，感觉每一口都是钱啊。
好吃得根本停不下来的馅儿饼
但是妈妈们怎么可以随便放弃，再怎么也是半边天啊。自己动手，丰衣足食。剁馅、发面，包馅，煎，每一步，每一个环节，妈妈们都认真完成，丝毫不敢懈怠，连根本不会的妈妈也认真地学习着。
出自美妈手中的军屯锅盔，绝对的美味
在美食的路上，妈妈们可谓是激情四射，思维越来越发散。想到什么，马上付诸行动，没有做不到，只有想不到。
军屯锅盔，四川名小吃，香脆可口，垂延欲滴。想吃得爆，苦于离家几千公里，难道只能望梅止渴，妈妈们永远做不到。一条路：撸起袖子，自己干。
锅盔制作中，每道美味都凝聚着万分努力
发面、剁肉、做油茶，每一个步骤，每一道工序，都绝不含糊。压饼、油煎、上烤箱烤，最后出锅，属于我们的第一个纯手工、无添加、营养健康美味的军屯锅盔就这样诞生了。
味道怎么样啊？哈哈，当然是棒极了，此处真的应该响起雷鸣般的掌声。
忘了，还有我做的红烧肉，那也是绝地的美味。不油不腻，不干不肥，恰到好处。
每一个妈妈都不是天生的厨师，但每一个妈妈都是美食的践行者。在白雪凯凯，寒冷无边的斯德哥尔摩，我们在美食的路上勇往直前，在减肥的路上渐行渐远……
