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黄焖鸡最简单的做法来了,配米饭香死人~

2020-10-29 00:05:07


今天小编为你们带来了在家做黄焖鸡的最简单方法,电饭煲4步搞定,用料安全放心。


电饭煲黄焖鸡


by 姜叔的日食记


·主料·

鸡全腿|2个

土豆|1个

青椒|1个

干香菇|10朵


·配料·

八角|2颗

花椒|10粒

生抽|2茶匙

老抽|1茶匙

料酒|1茶匙

冰糖|少许

姜|5片

葱|5根


·做法·


1、备料:10朵干香菇洗净,冷水泡发至软,一切为二,香菇水备用。1个土豆洗净去皮,切滚刀块。1个青椒洗净,去蒂去籽,切块。2个鸡全腿洗净切小块,入冷水锅焯水,撇去浮沫,备用。


2、鸡腿块和泡好的干香菇放入电饭煲中,倒入泡香菇的水没过鸡腿块,加2颗八角、10粒花椒、5片姜和葱结,再倒入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽和少许冰糖,关盖按下煮饭键。


3、煮至40分钟左右时,开盖加入土豆块和青椒块,关盖继续煮10分钟。


4、开盖盛出,电饭煲黄焖鸡完成!配米饭香死人~

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