背景之一:小时候,最喜欢的事情之一就是让爸爸喝儿喽儿着(her一声 lou,小孩儿骑在大人肩膀上)逛夜市。
登的高,看的远,发现自己爱吃的东西,小短腿一蹬,像指挥千军万马般招呼爸爸过去,手里还总是拿个糖葫芦或者大肉串别提多带劲儿了。
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渐渐长大,爸爸驼不动了,夜市也随着城市的发展慢慢消失了,这些美好的片段藏在心里。
后来去过很多城市,每每初到一个地方,必然先打听有没有夜市,喜欢熙攘的人群,食物浓烈的香气,摊贩响亮的叫卖......这景象如今也只能在过年的庙会上找找影子了!
背景之二:在北京说起“进村儿”这个词儿,75后大伙儿都明白是什么去处,没错,那就是中国小硅谷——中关村,想当年卖场林立,人头攒动。
(图片来自网络)
眼看21世纪的第二个10年都近尾,如今“村儿”里时过境迁,面向青年人的新潮商业纷纷涌入,吃喝玩乐综合体才是吸引消费硬道理。
好了,情怀已毕。话说“村儿”中腹地海淀黄庄北,有两家临街而立的购货中心:“新中关”和“欧美汇”,夹在这两货中间的就是今天要聊的主咖——食宝街。
一走进去,用他们自己的宣传语讲,那真的是吃货天堂,里面只有你想不到的,没有你吃不到的,感觉又回到了小时候的夜市,而且绝对是2.0以上版~
摊位太多,挑花眼了不是,别怕,P姐给你们整理一下三大必吃,其他再根据你们自己的口味添加呗~
来美食街,臭豆腐是不能错过的一站,闻着臭吃着香,更何况文和友的臭豆腐一点都不臭。
卤好的豆腐炸出锅沥干油,一块块豆腐破开口,先浇上一层豆腐卤汁,再把肉酱填在豆腐的缝隙里,拌上剁椒、蒜泥、青菜,饱满的汤汁酱料被外焦里嫩的豆腐锁住,以P姐的食量,来一份是万万不够滴!
大肉串上选用的肉都来自内蒙锡林郭勒,环保健康的电烤熟后,细细刷上一层秘制酱,孜然粉辣椒粉芝麻撒满,三份一串钳子去掉,如此精细的烤串怎能让你不爱,另外店内的鱿鱼也十分新鲜,可以一试。
咸鲜的吃过了,来点甜食吧,薯小帅的烤红薯正是你需要的,贴心的店家准备了镊子跟餐具,烤的火候正是时候,皮轻轻用镊子一剥就下来了,趁着热气咬一大口,香甜软糯,眼睛吃成了小月牙~
三大必吃说完了,其实店还有很多。
阿芮烤鸡爪是P姐之前介绍过的,
黄斗笠的汤头也不错,
元气枣糕店的卡通栗茸馒头是孩子跟少女们的最爱,
还有台湾有名的继光香香鸡在这里也能找到,
主食这边阿甘锅盔和四环冷面王常年都排着大队,
味道可见一斑
食宝街的店面之多,有限的篇幅中是无法体现出来的,还有诸如南京大牌档,桃园眷村这种有店面的就不一一介绍了,就等各位吃客慢慢去挖掘,毕竟这才是乐趣所在嘛~