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从川A-川Z,四川哪个地方最能吃辣?不服来辩!

2020-11-30 04:47:17


辣妹子辣,辣妹子辣
辣妹子从小不怕辣
火辣辣的四川美食
想着就要流口水啦!
过,火辣辣的四川
吃辣也是分等级的!
21市州,到底哪个地方的人最能吃辣?
01
成都市
代表作:伤心凉粉
因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料色泽鲜亮,凉粉爽口滑嫩,小米椒威力巨大,真是让人一把眼泪一把鼻涕,越吃越伤心。一定要再来碗“甜甜”的开心冰粉才能化解。

02
绵阳市
代表作:冷沾沾
冷沾沾是绵阳江油的特色美食,端上桌之前在热锅里油炸过,然后一人一碟蘸水,沾着吃。蘸水有麻辣的、白味的、藤椒的,绵阳人最爱的是麻辣的蘸水,麻麻辣辣,巴适得板。

03
内江市
代表作:牛肉面
内江牛肉面是内江地区最著名的早点、小吃之一,制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,品尝起来颇有幸福之感。

04
南充市
代表作:营山凉面
南充营山凉面,麻、辣、咸、香四味兼备,清凉爽口。红油劲霸,先有凉粉打底,最后撒上大头菜,健脾开胃,香辣无比 。

05
乐山市
代表作:乐山烧烤
烧烤在四川各地在形式上都差不多,乐山烧烤的味道特别正宗,够辣,够香,够爽!乐山人不管多晚,只要一想到吃烧烤,哇~精神一下就来了!

06
自贡市
代表作:冷吃兔
自贡冷吃兔,又名香辣兔,作为盐帮菜的代表菜品,迄今已有百余年历史。其特点是鲜、香、辣、嫩,在自贡,家家都会做,人人都爱吃。

07
泸州市
代表作:古蔺椒麻鸡
《舌尖上的中国2》推荐过的古蔺麻辣鸡(又名椒麻鸡),在食用时,并拌以特制的以麻、辣为主的佐料,一般吃时都是首伴入佐料,听吃过的朋友说,被辣哭了啊~

08
德阳市
代表作:伤心藕
德阳最好吃小吃,伤心藕。和绝味辣藕的做法不一样,上面撒了好多好多小米辣。吃了过后只有一种感觉就是超辣,辣得人真想哭。

09
广元市
代表作:女皇蒸凉面
女皇蒸凉面,外型和陕西凉皮近似,但其原材料为大米而不是面粉。这种凉面耐嚼、爽口,清凉宜人,辣得人脸红嘴发麻,但吃得有滋有味。

10
遂宁市
代表作:南小区土豆片
在遂宁有一种很火爆的小吃叫“南小区土豆片”,是切成薄片凉拌的,口感爽脆,有酸辣、甜辣,酸甜、五香等多种味道,不仅遂宁人爱吃,很多外地人也慕名而来,在遂宁非常火爆。
你觉得哪个城市最能吃辣呢?

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