旅行中唯有美食不可辜负

2021-02-05 01:29:37

最近看的抖音里的摔碗酒和毛笔酥，再加上原来对于西安的了解，这次的文章就简单来介绍一下西安美食。

回民街

距今已有上千年的历史，是西安著名的美食文化街区，来西安必去之地

对于牛羊肉泡馍，强烈推荐老米家牛羊肉泡馍。慢慢掰馍，小馍自己慢慢扯

灌汤包推荐贾三灌汤包

蜂蜜桂花糕，大多是用糯米蒸的，蒸好后切成长方形，插上竹签，沾上蜂蜜

biangbiang面

关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

麻酱凉皮以芝麻酱为主要调料的凉皮，种类多做法各异，口味也不同

永兴街

除了回民街，永兴坊也是西安的美食聚集地，地方不大，但是吃的东西很紧凑，很密集，也很有特色，服务吆喝也很热情。

永兴坊是一条美食街，在这里陕西的美食按照关中、陕北和陕南，可以根据口味的不同来确定方向

在永兴坊，还有一个美食博物馆，这里展示了被列为非物质文化遗产的陕西美食达八十项之多

走过这个街区，觉得人生忽然变得讲究，在这里除了享受美食，扑面而来的陕西特色更让人觉得眼花缭乱，舍不得错过。

一个转角，透过青砖碧瓦实木椅子。

其实这里的美食布局，主张一县一品、一城一味，所以在这里你几乎看不到重样的食物。

永街坊和回民街的主要区别在于，区域规划井井有条，小吃摊秩序井然，虽然游客相对回民街少，但民间节目多

欣赏一波美食图

大晚上写的推文，小编是真的忍不住

这次文章总结的不多，不管怎样，大家还是要自己多出去走一走看一看，尝一尝各地的美食，赏一赏各地的风土人情。不光要读万卷书，也要行万里路

文字/排版：小楠

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