哆依生长在云南的热带雨林里，云南省普洱市澜沧县最多，属于野生生长的果实。
哆依从幼果到成果都可以食用，每年的3月至4月是吃幼果的好时节，这时的幼果（哆依芽）有黄白色绒毛，口感脆嫩、略酸、回甜、偶有带涩味。
虽说哆依树生长在森林里很多，但在没有人带领的前提下，想要亲自上山采摘也不是件容易的事。
哆依芽的吃法很多，洗净后可以直接当作水果吃，可以腌制后吃，可以舂碎或切开后拌上盐、辣椒等调料吃。
这个季节普洱的各街道、凉品店都能吃到已拌好的哆依芽；也可到各农贸市场或水果店购买新鲜的哆依芽，根据自己的喜好亲手加工拼拌。
