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《那年花开月正圆》之舌尖上的大连,孙娘娘带你一起逛吃剧里美食~

2022-01-14 05:10:39


这部剧有多好看

光看豆瓣评分就知道了,刚开播就窜到了8.5

惊不惊喜?意不意外

然鹅

更让人惊喜和意外的是

刚开播就遇到了深受娘娘喜爱的各种陕西美食

何止是娘娘

我猜吃货朋友们早已隔着屏幕流口水啦


牛 羊 肉 泡 馍



孙娘娘闻着牛羊肉泡馍的香味就开始流口水啦~




潼乐陕西风味面馆


羊肉泡馍正宗的吃法是自己把馍一点点的掰到比小指甲还要小的小块,不过这种快餐面馆应该都是机器操作的。汤的配料有羊肉、木耳、粉丝、葱末。汤的油没有很大,羊肉味很浓郁。羊肉的量不大,炖的软烂。馍不硬,面香味不是很浓,倒是挺适合小朋友老人的。作为一家连锁快餐店来说已经算是很好的了。


● 地址: 黄河路马兰广场



凉 皮



大刀切凉皮!吃一口,酸辣爽口,绝对一万个赞!



品利源凉皮


他家的凉皮会颠覆的世界观,里面放芒果粒的,但是颜色很fashion!里面还有茼蒿黄瓜小萝卜、粉红色小萝卜和黄瓜都是腌制过的口感很不错~凉皮的皮就没什么可说的了!凉皮碗里还有个红豆油炸膏,好吃的没话说,就是觉得这个搭配还是比较奇怪!


● 地址: 软件园数码广场(星巴克咖啡旁)



扯 面



陕西扯面,短短的一截面,一下子扯老长了,来陕西一条面就是一碗面,吃的饱饱的!



陕面坊


很有意境的一家,整体古香古色的感觉,室内的墙壁上还有盘子作为装饰品,青花瓷的颜色,很适合入口的辣味,融合。



油泼扯面最喜欢看上层的辣椒,香,手工扯出来的面条,所以软硬度特别的适中,而且弹牙不老,少许的蔬菜搭配,辣椒是香辣,并不是那种纯辣的,很棒。


● 地址: 明泽街78号(15路终点站/清水湾与地税局中间巷子)



肉 夹 馍 




钟鼓楼


肉夹馍外面非常酥,烘烤的热热的,有一种面食馍馍的清香~考得恰到好处,和其他地方的发面不一样~面饼半发不发,软硬适中,里面可以选瘦肉或肥瘦相间,肥瘦相间的很香!不拒绝肥肉的可以尝试~肉炖的软烂!能吃到老汤的味道,回味无穷!


● 地址: 香炉礁海达北街42号山姆店4楼(近宜家)



甄 糕



这就是孙俪娘娘爱吃的甄糕,蜜枣甄糕,甜到发抖……




自己动手做起来


1

准备原料:糯米选择长粒的粘度好,圆粒的味道更香甜;根据个人喜好选择,芸豆选择花芸豆或者红芸豆,芸豆用凉水泡12小时以上,芸豆一定要泡透不然很难蒸熟



2

将糯米浸泡,如果是干枣放到锅上大火蒸10分钟,蒸好的枣去掉枣胡儿


3

找一个深一点的容器,先铺上一层糯米,可以厚一点,再均匀的铺上蒸好的大枣, 红枣上面再铺一层薄糯米




4

再铺一层芸豆 喜欢的多铺一些芸豆之上再铺一层糯米最后把剩下的大枣放在最上面 加水没过大枣就好 按煮饭键 多煮几次 若觉得不够甜 可以浇一些蜂蜜进去




美美的出锅


     看个电视剧真的能把人馋疯!

   这简直就是一个陕西美食节目

    不过不要紧,

     在我们大连这些陕西美食都能吃滴到

      你还知道大连有哪些陕西美食呢?

欢迎探讨留言喔~


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