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好吃美味的鸡蛋灌饼怎么制作呢？跟着我来学习鸡蛋灌饼的制作方法吧~
鸡蛋灌饼特色：制作独特，口感新鲜，油而不腻，鲜香可口，老少皆宜，营养丰富
1、面烫一下揉成团，醒半小时
鸡蛋按个打散，撒上切好的葱花，放盐，胡椒粉，鸡精调味
2、面团揉光滑，分成6份，取其中一份再分成两块，各自压扁，在其中一块表面刷油
两块面片摞起来，方法有点像我们烙春饼皮
3、两片一起擀成适合的大小 锅中刷油，把饼放进去两面略煎
4、用筷子挑开面皮，会发现非常轻松容易，放心大胆的灌吧。灌进鸡蛋之后盖上，继续翻面烙熟即可
5、然后将做好的鸡蛋灌饼刷上酱，卷上生菜即可
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