什么叫做苍蝇馆子？
店小、破旧、地方偏？还是...
错！苍蝇馆子在吃货们的眼里
那都是神一般的美食天堂
别看这些饭店地方小
人气却从来都那么火爆
每次非得排对才能吃到
它们的美味就是一切
蜗牛今天就带你走进
郫都苍蝇馆子大本营--南兴巷
从街头吃到街尾
南兴巷之所以会聚集如此之多的苍蝇馆子，大半功能归于郫县一中、郫县二中这两所学校，可以说这里就是学生们的校外食堂！
蜗牛去的时候，刚好碰到学生下课吃中午，这也是南兴巷一天中最热闹和繁忙的时候！刚刚还空着的桌椅，转眼间就被学生们围的满满的，除了学生，还有很多好吃嘴来这里觅食，店内店外，几乎找不到坐的地方！
所以，蜗牛必须得赶快行动起来，毕竟要从街头吃到街尾，可不是短时间能完成的！（当你看到这篇文案的时候，蜗牛已经吃了好多健胃消食片了...）
老余家豆汤饭就在南兴巷口子上，豆汤饭的汤汁比一般店子的熬得浓一些，大豆和海带已经煮烂了，感觉轻轻一抿就化了！
肉的分量也是很足，卤汁和骨头汤混到饭里面，浓香的口感在嘴里头久久不能褪去。
如果觉得豆汤饭太清淡，那么再来一份凉拌猪耳朵，又辣又香的嘎嘎，保证爽翻！
这家店是刚开的，老板是个台湾人，于是蜗牛决定替大家去尝尝这个来自台湾的大鸡排！
鸡排的口味有很多，碳烤、脆皮、香酥、麻辣、蒜香、孜然等等！看到这些瓶瓶罐罐吗？味道都来自这里！
蜗牛点了一份脆皮鸡排，外面炸的金黄，看起来就十分的诱人！一口咬下去，外面特别脆，但里面的鸡肉一点也不干，水分都锁在了肉里面，吃起来特别带劲！
这家店在这条街也开了15年了，主要以早餐为主，红糖馒头、蜂蜜馒头、果酱花卷、米发糕、马拉糕、酥饼、锅盔、鸡蛋饼、土豆饼、玉米饼、荞面饼...蜗牛强烈推荐蜂蜜馒头，真心好吃！
因为是采用山东呛面馒头的方式制作的，所以，馒头很绵软，可以一层层的撕下来，但是吃起来甜甜的，还很有嚼劲。并且很便宜哦，才5毛钱一个！
再配上一杯现磨豆浆，简直完美！蜗牛喜欢他家的黑米豆浆，别看上面一层泡沫，老板告诉我，只有现磨的豆浆才会有泡沫在上面，所以，放心大胆的喝吧！
简简单单的一份炒饭，却一炒就是17年，各种各样的炒饭还有盖浇，不知道填饱了多少吃货的胃！
据老板讲他家卖的最好的是回锅肉和鱼香肉丝炒饭和盖浇，不过蜗牛独爱烂肉豇豆炒饭和青椒回锅盖浇！别看颜色不怎么样，但味道却相当不错，绝对算得上物美价廉！
南兴巷这家曹氏是加盟店，但味道和团结老店的差不多，想吃“销魂”的朋友就不用再去团结了，省点路费多来两袋藕片，划得戳！
曹氏卖的最火的是鸡尖、藕片和海带，点好你想要的，放到特制的汤汁里一煮，香味、辣味全都融入到这些美味头了。蜗牛挑战了一下变态辣，到现在感觉胃都不是自己的。（蜗牛已经能脑补你们吞口水的画面了）
这家店的抄手种类繁多，有的蜗牛都没听过！蒜香、麻辣、酸菜、怪味、鸡杂、海味、炖鸡、藤椒，蜗牛看的选择困难症都犯了，不过热心的老板一直在建议我试试他家我藤椒抄手，好吧！信你一回。
虽然看起来很清淡，但吃起来却超级带感，一颗花椒都看不到，却能吃出浓香的藤椒味，有点点麻，却又恰到好处！肉馅也是资格的猪前夹肉做的，吃起来还有些Q弹！
他家的红烧牛肉面也还不错，面条很爽滑。据老板讲他家的抄手皮子和面条都是特别定做的，做之前都加了鸡蛋和油，这样才能保证面的口感！
牛肉香味很浓，肉是一丝一丝的那种，但吃起来一点都不柴，越嚼越香。笋的口感一点都不老不干，吃起来特别脆。实在抵不住诱惑的蜗牛要求老板加了一份臊子！（多加一份臊子4元）
南京特味灌汤包，到处都能看到这个招牌，但他家的味道那是一绝，出名的不止是他家的包子，煎饺更是一绝。
煎饺的火候把握的刚刚好，烤到的皮儿很酥脆，没烤到的那面不是软塌塌的，很有嚼劲，里面的陷又鲜又香，一口一个，很是满足。
她家的主要卖烤肉拌饭和脆皮鸡拌饭系列，但是口味特别多，几十种让蜗牛挑花了眼 ！
最后，蜗牛选了份咖喱脆皮鸡饭，不为别的，就因为它颜（fu）值（qian）高！不过味道也确实不错，嘎嘎外酥里嫩，搭配爽口的黄瓜丝，简直不摆了！
他家主要卖肥肠粉和酥肉豆花，蜗牛觉得味道完全可以PK沱江河肥肠粉了，亮点是里面的豌豆儿，特别脆，绵软的米粉搭配酥脆的豌豆儿，混搭的很成功！
再来个锅盔加个节子就完美了（锅盔4元、节子3元一个），本来还想试试他家的酥肉豆花的，结果卖完了......
这也是一家开了十几年的老店，蜗牛最喜欢他家的清汤酸菜肉丝面，自家腌制的酸菜和内丝一起炒出来的臊子真的特别好吃，用猪骨加牛肉熬制的汤也很好喝！
吃面的时候别忘了来一碗胖哥土豆，据老板讲，他家的土豆本来是没名字的，完全是喜欢他家土豆的吃货结合老板的形象给起的名字！
虽然叫汉堡小子，但跟汉堡真的一毛钱关系也没有！开了18年，一直卖的是烤肉串和土豆！
宽的是廋肉串，窄的是肥肉串，肥肉吃起来脆脆的一点也不油腻，廋肉很有嚼劲很香，跟牛肉干都有一拼了！
看看他家烤串用的肉就知道了，正宗猪“坐登儿”肉，难怪烤出来的串那么好吃呢！
地址：南兴巷128号
人均：3元/串（买他家土豆肉串可以打85折哦）
说实话，这一通胡吃海喝下来
蜗牛自己都挺佩服自己的
虽然，最后是扶墙出来的
但咱还是实现了从街头吃到结尾的承诺
希望下次你们去的时候能站着出来
ps:如果你知道更好的苍蝇馆子，请在留言区告诉蜗牛，说不定下次就去翻牌你介绍的店哦！
图文：转自郫都吃喝玩乐（转载已获得授权）
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