【一次远游 | 成都美食2】

邢院之声 2019-05-15 18:29:39

成都美食2

成都,

天府之国,美食之都!

小吃种类连老成都人都数不过来啦!

从腌卤到凉拌冷食,

从蒸煮烘烤到油酥油炸,

琳琅满目,各味俱全,种类不下200种



舌尖上的成都

成都美食你一定要尝尝,从清晨到深夜,从火锅到清茶,从路边摊到苍蝇馆。不仅好吃令人回味,还很便宜!


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让我掉下眼泪的 不止昨夜的酒

让我依依不舍的 不止你的温柔

余路还要走多久 你攥着我的手

让我感到为难的 是挣扎的自由

分别总是在九月 回忆是思念的愁

深秋嫩绿的垂柳 亲吻着我额头

在那座阴雨的小城里 我从未忘记你

成都 带不走的 只有你

和我在成都的街头走一走

直到所有的灯都熄灭了也不停留

你会挽着我的衣袖 我会把手揣进裤兜

走到玉林路的尽头 坐在小酒馆的门口

分别总是在九月 回忆是思念的愁

深秋嫩绿的垂柳 亲吻着我额头

在那座阴雨的小城里 我从未忘记你

成都 带不走的 只有你

和我在成都的街头走一走

直到所有的灯都熄灭了也不停留

你会挽着我的衣袖 我会把手揣进裤兜

走到玉林路的尽头 坐在小酒馆的门口

和我在成都的街头走一走

直到所有的灯都熄灭了也不停留

和我在成都的街头走一走

直到所有的灯都熄灭了也不停留

你会挽着我的衣袖 我会把手揣进裤兜

走到玉林路的尽头 坐在(走过)小酒馆的门口 


和我在成都的街头走一走 直到所有的灯都熄灭了也不停留 你会挽着我的衣袖 我会把手揣进裤兜 走过玉林路的尽头 坐在小酒馆的门口

那个时候我还从没去过成都 突然就对成都涌出一种感情  我常常在想 那座阴雨的小城该多么美好值得他这样留恋 玉林路的小酒馆里是不是还有他抱着吉他浅唱的身影 有没有人在这座城市让我挽着衣袖走到路灯熄灭走到路的尽头 成都 带不走的 只有你


   去成都必须吃的美食


主要美食

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06

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老号无名包子铺 | 打开早晨味蕾


宽窄巷子的对面有家无名包子店,老字号当然有它经营许久的理由。无论是素馅儿还是荤馅儿,包子凭借平易近人的价格,馅料丰富的多样性和一两个下肚就能支撑一上午的能量,在成都人的早餐桌上始终占据一席之地。

包子皮揉得非常劲道,个头挺大,绝不是皮多馅少,咬下去满满一口,6种大包馅儿料,再加上香菇鲜肉小笼包,一共7种包子,刚好每天一换。虽说是家包子铺,但它家的冻糕、粽子、烧卖也毫不逊色。所有包子一律一块五,这是老店一直坚守的物美价廉。


人均消费:10元

营业时间:早餐时段——卖完截止

地址:桂花巷63号附13号


07

甘记肥肠粉 | 不老神话


传说中“成都最好吃的肥肠粉”,一说起肥肠粉就不得不提到这家店的感觉,生意之火爆,去了不排队不拼桌那是不可能的。


甘记的粉,一定是新鲜现做的红薯粉。只有新鲜的粉才能保证口感香甜软糯,嚼劲恰到好处。肥肠洗得很干净,味道还是原来的味道。粉好肠好,再调配出一碗麻辣鲜香的碗底,吃的时候,加点醋,那酸爽滋味,回味无穷。


人均消费:10元

营业时间:周一至周日 07:30-20:00

地点:马鞍北路18号(玉龙火锅旁,花舞汇旁)


08


邱二哥锅魁 | 三十载不变


邱二哥锅魁隐藏在文殊院不起眼的小院子里,他家锅盔走的是朴素的白面路线,一共只有四款可以选择,白面、椒盐、红糖、混糖。每天要做600多个锅魁,可见生意之好。


很多人是邱二哥家红糖的粉丝,红糖内馅基本呈半凝固状,吃的时候不会流的到处都是特别贴心。但是最有特色还要数混糖锅盔,混糖的意思其实是面混糖,味道真的是说不出来的特别,扎扎实实的。



人均消费:3元

营业时间:周一至周日 07:00-19:00

地点:青羊区金丝街45号大门口(近白家塘街)


09

冒椒火辣 | 带火一条街


冒椒火辣是成都最火的网红串串,没有之一。坊间居然还流传着教人如何在最短的时间内吃到冒椒火辣的 “吃冒椒火辣的最全攻略”,就知道这家店有多热门了。这里的串串是冷锅串串,刚入口感觉没啥惊喜,但是越吃越想吃,完全停不下来。



找到位置后就去选菜,5角钱一根签签,素菜都是一根签,排骨、虾饺那些是两根签,喜欢吃啥子就放肆的拿,选好菜统一煮好了送到位置上来。吃着串串、就着米饭、再来瓶唯怡,生活不能更美好呀!


人均消费:58元

营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:00-22:00

地点:奎星楼街33号


10

明婷饭店 | 舌尖上的苍蝇馆子


明婷饭店坐落在曹家巷菜市场边的一条狭窄的小巷里,虽叫饭店,却是青瓦红砖的早期民房,歪斜的墙壁将倒未倒,餐馆的核心——厨房却还采用了不锈钢的整体灶台,敞亮整洁,不像其它小馆子的在铺面后搭建的被熏得乌漆吗黑的。


成都人对明婷饭店有着不一般的感情。豆腐脑花、荷叶酱肉、呛香鱼、水豆豉鸭肠、霸王黄喉……曹家巷正在拆迁,明婷没有受到影响,还在正常营业。


人均消费:50元

营业时间:周一至周日 11:00-21:00

地点: 外曹家巷26号附6号(近马鞍南路)



我们以漫步的方式,无论是喧闹的宽窄巷子,还是安静的小通巷,尽情地大开吃戒。当然,吃只是一小部分,行影还会带你到亚洲首个集装箱创意部落IBOX打卡,在熊猫基地看呆萌滚滚,还会去赵雷的小酒馆坐坐......


成都,一座来了你就别想瘦的城市。




编辑:陈地     审核:刘润委

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