羊肉泡馍的里程碑

2021-05-05 01:47:49

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2018年4月28日

西泰厚泡馍馆

发展里程碑

汤里乾坤开启一碗泡馍

#泡馍研讨会#

4月28日是一个喜庆的日子，清真饮食专家、陕西省商务厅相关领导、西安饭店与餐饮行业协会相关领导、陕菜大师专家、陕菜文化学者及媒体代表等各界人士40余人相聚西泰厚泡馍馆，举办了一场从“羊肉泡馍的世界文化意义”、“给古法泡馍装上科技芯”、“继承古法与品牌创新”、“打造色香味美的羊肉泡馍宴”、“羊肉泡馍的种类特征”等方面共同就西安羊肉泡馍的传承与创新这一命题进行了意义深远的研究与讨论会

——西泰厚泡馍馆

针对羊肉泡馍

空前绝后的研讨阵容

麻酱凉皮、五香熏鱼

炝拌莲菜、木耳桃仁

酸辣牛蹄筋、蒜香西兰花

麦芹牛肚、捞汁葫芦丝

太后酱牛肉、麻酱羊肉

西泰厚：西安古法羊肉泡馍血统的守护者
西泰厚：西安古法羊肉泡馍技艺的传承者

吃 / 喝 / 玩 / 乐

合作：029-62361881

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