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武汉这15家神级串串店的存在,就是我不去吃火锅的理由!

2020-09-07 22:59:10


“我要撸串串!”


不知道从什么时候开始,

串串成了武汉最火爆的美食之一,

各类串串店开遍了武汉的大街小巷,

不管荤素,无所不串,

热锅、冷锅、砂锅等花式吃法遍地开花!



串串不同于火锅,比火锅便宜,但又吃的爽!

虽然是成都的美食,但在武汉,

这15家串串店绝对比成都本地还火爆!

作为撸串重度患者的小编,

今天一定要各位吃货粉丝们,撸个够!


武  昌  区


01

小锦里串串


小锦里串串的锅底,绝对够辣辣辣辣辣!颜色看起来红红火火,一口就辣到小编恍恍惚惚!种类也足够多,店里有50多个菜品,重点是还很便宜!0.7元/签!点再多也不会心疼!



小锦里的锅底是老板亲自前往成都,向老师傅们讨教,回到武汉后,用辣椒、豆瓣、香料等原料,混合炒制为成都地道的秘制锅底,一!锅!入!魂!



店里还有麻辣冒鸭血、藤椒鸭头、酸辣土豆粉、锦里酥肉、凉拌花甲、刀拍黄瓜、冰粉、红糖糍粑、桃花酒、私房米酒等等等等!多到数不过来!


◆人均:50元

◆地址:武昌友谊大道湖北大学正门对面巷内

02

洪七公吃串串


侠之大者,为国为名。洪七公吃串串的精神全在“侠义”两字里!菜式和菜品绝不来半分虚的!豪华自助选菜区,2个超大风幕柜,各种新鲜食材五彩缤纷,马上挑花了眼!



牛油锅底正宗成都味道,用了18种以上的香料精心炒制。高人传授一锅入魂底料,这种锅底烫出的串串难怪遭疯抢!



青椒、甜椒、香菜、折耳根、芹菜、缸豆、菠萝、姜丝,只有你想不到,没得它裹不了,妥妥地攻陷你的胃垒!


●人均:71元

●地址:杨园南路徐东馨苑9号商铺

03

勿相忘串串香


勿相忘串串香,据说每周至少去一次打牙祭!它家可以说是武汉最先火起来的串串店了,完全靠口碑做起来了。



必点招牌牛肉,大快朵颐的牛肉,味道很孜爽,而且牛肉嫩嫩的!脑花,简直是让众多不敢吃脑花的吃货直接爱上,这得要多好吃啊!



勿相忘家的冰粉,搭配串串可谓是绝了!冰粉整体融合度超棒,入口后有淡淡桂花的香甜,酒酿很香、意犹未尽!


●人均:57元

●地址:团结大道团结名居.枫园小区1栋1号楼6号(群星城)


04

徐妹串串香


徐妹串串香的美名,可谓是传遍了武汉白领圈。它家的串串和别家的不一样,虽然是冷锅串串,但是串串是热的,还可以喝汤,并且每份串串的汤底都很足!



小编喜欢吃藤椒味的,味觉上并没有那么辣、很温和。炸物并不像单纯的炸炸那么油腻,闻起来就是香喷喷的!



徐妹串串香家的面食也是一绝,不论是藤椒脆绍面,还是糍粑,都非常有特色,也是必点菜品。


●人均:60元

●地址:楚河汉街万达百货3号门右侧30米简咖啡隔壁(大戏台上方)


05

瓜瓜串


熟客都知道,欲罢不能的串串系列可是店里的一大特色。来这儿没吃过这些,都对不起你排了那么久的队。用正宗的牛油锅底,涮好吃的串串,混搭力MAX!




串在竹签上的荤素菜品,齐刷刷放入红彤彤的红油中,还没入口就能想象那股麻辣鲜香,啧啧啧,想着就流口水!

 


一吃就收不住嘴!红糖糍粑、红糖小锅盔、现炸酥肉、五味冰粉这些瓜瓜串网红小吃甜品轮着点,样样都好吃!

 

●人均:72元

●地址:汉街第三街区松竹路环球国际中心3号楼,3-12铺


汉  口  区


06

宽窄巷子

来到这家店根本不用烦恼,拿什么串点什么冒菜,因为闭着眼睛点,道道都好吃



整整100多种菜品,统统一元一根签!鱼皮、八爪鱼、兰花干、玉米、甜不辣、鸭舌,培根、鸡爪、青虾、鸭舌、牛肉掌中宝、鸭胗、螺蛳、毛肚、蟹柳......所有的食材都是当天新鲜采购!



浸透着辣油的串串散发着诱人的光泽,隔着图片都能闻到的香味,口水都要止不住了!抓起一根塞到嘴里满口的麻辣鲜香,一定要去尝一尝!


●人均:55元

●地址:武汉市万松园雪松路37号


07

串界


和普通的串串可不一样,串界可以做平锅的串串必须经过精挑细选的洗礼才能入选平锅串串的冷柜。



墙裂推荐串界家的脆骨、脱骨鸭掌、象牙蚌,在其他店里吃不到的新鲜玩意,在串界几乎都能吃到!



串界在界立方可谓是网红般的存在,每到饭点,店门口都挤满了少男少女们。等位个把小时简直是家常便饭。想要去拔草的小伙伴,已经要赶早!


●人均:69元

●地址:合作路14号界立方外街1-7号

08

串小姐和酒先生


光听这家店的名字,就有够文艺小清新。如果不是看到有客人吃串串,大概会让人觉得是咖啡店。店里每个角落都适合美美的自拍~



串串的味道不错,特别是牛肉的人气很好,又嫩又入味,而且不像别的店是一片片的,这家是一块块的,味道相当不错!



还要推荐的是他们家的酒,很多进口啤酒。店里还会一直播放各种有情调的音乐,在这种环境里吃串串喝着小酒很享受。


●人均:51元

●地址:菱角湖万达广场室外步行街3号门E区021


09

成都钢管厂五区小郡肝


这家店是复古的上世纪工厂风,墙上很多有意思的涂鸦,看着很有趣,非常契合串串这种热闹又接地气的美食!



砂锅锅底,白汤是鸡汤特别浓郁,可以直接喝。红汤是牛油的,又麻又辣,完全不需要调料,味道就很足了。



食材也非常新鲜,每天都是老板亲自从菜市场采购回店,认真、谨慎,就为了给食客最佳品质的口感。


●人均:73元

●地址:江汉一路欧利新天地一楼


10

康二姐成都冷锅串串


这么多年,康二姐家的杀手锏就是——冷锅串串。冷锅串串的灵魂是煮串串的那一锅老汤,店里珍贵的老汤都是从成都寄回来的,地地道道的成都味儿!



地道的成都串串,麻辣、过瘾!牛蛙一等一好吃!鸭舌也好吃!没想到这家脑花能比别家好吃这么多!非常惊喜,串串很麻!可以媲美在成都吃到的!



拿起一串,稍蘸小料,送入口中——啧,瞬间,异香浓汁浸透味蕾,舌尖开始喜悦的战栗,落入肚中,醇香厚味中,一种辣香贯穿其中,关键的是,越吃越辣,越辣越想吃!


●人均:60元

●地址:三民路35号(汉庭酒店对面)


汉 阳 区


11

成都瓜串串


成都瓜串串家的这一锅红油,光是看看小编的口水就止不住了!为了保证最正宗的川味,它家的底料都是从成都运来的,味道自然是好的没话说。



麻辣牛肉,它家的推荐菜。经过腌制的牛肉裹满辣椒粉,比火焰牛肉略低调,但口感上真是有的一拼!



脑花也是小编的心头好。从火锅红汤中捞出的猪脑,充分吸收了底料的麻辣味,放在碗里搭配香油蘸料,被香油浸泡过的猪脑显得更加晶莹饱满。猪脑滑嫩细腻,入口即化。


●人均:59元

●地址:汉阳大道139号汉商银座购物中心F1层D-004室


12

袁记串串香


袁记串串香的一次性健康锅底,不仅选材优质,更是提炼成都地道的味道,更是保留了地道“串串香”风味。



袁记串串香家的串串阵容灰常强大,120多种串串种类可供选择!每样来一根儿都需要两个大胃王来消灭!你能想到的可以下锅的,在袁记都可以找的到!



它家的酱料,选用最优质、最地道的四川芝麻调和油,一股纯正芝麻香味扑鼻而来,红亮清透的芝麻油潺潺流出让你食欲大增。



●人均:53元

●地址:汉阳大道139钟家村汉阳商厦旁汉商银座1楼

13

壹鼎旺串串


暂且不说它的味道,光是冲着卖相,就吸引了一大波吃客。再来看看这个“色”,肉食煮熟后的暗红色与绿色蔬菜相间,再撒上一把芝麻,看着已经食欲100%。



只吃串串怎么能行?还是要问下有没有啥么斯更有特色的菜,焖脑花、火锅粉、煮血旺、馋嘴牛蛙、爽口千层肚,菜品很丰富。要吃就要吃安逸,每样来一份,吃到尽兴!



还有一个其他串串店,都没有的强大优势!在这家店吃串串,可以看到江景啊有木有?!气氛100分!

●人均:67元

●地址:滨江大道191号世茂52+沿江栋二楼(近世茂希尔顿酒店)


14

烫锅鲜砂锅串串


烫锅鲜的汤底与众不同,打破传统的串串红油锅底,以牛大骨,牛蹄,及三十几种中草药严格组合,温火熬制,无盐,无任何添加剂,成为串串界里最温和,最健康的锅底。



搭配上纯手工制作精心调制的的清油百搭碟,干碟,千椒百味油碟;一人一碟,不辣、微辣、中辣、特辣四种口味使串串味道达到极致!



不论是招牌牛肉,还是鸭蹄筋、无骨鸭掌,都是灰常好吃!一次撸100串都不过分!抓一把直接往嘴里送,汁水满溢,大写的满足。


烫好以后往拌好的酱料里面蘸一圈,麻麻辣辣又脆脆的,十分爽口有嚼劲!


●人均:72元

●地址:龙阳三路摩尔城停车场入口旁(摩尔城停车场入口)


15

袁老幺串火锅


一个有故事的老板,有酒有火锅,吃着爽辣的成都地道串火锅,听这个老板的故事:数年南下成都,甘心化身小学徒,就为了给武汉伢带来最纯正的成都味,创立“袁老幺”!



重庆的火锅底料与成都串串相辅相成,简直刷新了火锅与串串的吃法,是食肉动物绝对是绝佳之地。



无论哪种食材,鲜新口感,O弹的虾滑、进口的蟹柳、嫩滑的腰片、正宗的羊牛肉,像豆腐的脑花以及无敌的汤底,绝对让你爱不释手。

●人均:78元

●地址:经开万达G100号


即使天气再冷,

也阻挡不了一个吃货坚定的心!

寒冷的天气里,能够吃上一锅热串,

真的再幸福不过了!

串串吃了可是会上瘾的!

你确定不来撸串?



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