美食
西安的魅力不仅在于历史古迹，还有几千年沉淀下来的美食。一提起西安美食的聚集地，很多人第一时间就会想到回民街。但大西安的美食怎么可能只集中在回民街呢，这些地方，吃货们一定不能错过。
很有陕西特色的美食街之一，想吃各种西安美食，又不想满大街找的小伙伴，这里最适合不过了……
在永兴坊中的美食，要么是非物质文化遗产录入的，要么是非常有名的陕西美食，永兴坊完美的将关中、陕南、陕北的美食都聚集在了一起，装修也完全是陕西的感觉，古色古香。
这里小吃特别的多，子长煎饼，子洲馃馅，绥德黄馍馍，安康蒸面，镇巴炕洋芋，柞水洋芋糍粑，三原千层油饼，澄城羊肉泡，岐山擀面皮，岐山大刀臊子面，潼关肉夹馍，秦镇米皮，西安粉汤羊血，淳化荞面饸饹……
想吃地道的陕西小吃，永兴坊是最好不过了，说是一条街吃遍陕西也完全不为过。
地址：新城区东新街中山门(小东门)内
交通：从西安火车站步行300米至五路口站，坐33路至中山门下车步行300米即到
只听名字就知道了，这里是礼泉袁家村在西安的体验店，木桌椅，大瓦缸，红砖炉面，完全就是袁家村的翻版……
袁家村中能找到的美食，这里都可以找到哦，而且都特别的正宗。
醪糟，锅盔，泡泡油糕，粉汤羊血，包子，豆腐脑……
喜欢袁家村的美食，这里是不能错过咯……
地址：雁塔区曲江银泰三楼
交通：从西安火车站乘坐500路经过11站在庙坡头村下车，步行140米即到
贾平凹更是在这里居住了有数十年之久……大车家巷是西安的“面食天堂”。
说到大车家巷，这里可是陕西人的天堂、面食的故乡，是个不折不扣的“面食天堂”：户县摆汤面、杠子面、手撕面、棍棍面、揪面片、饺子，基本上你能想到的老陕特色面食这里都囊括了。
面食特别的正宗，喜欢面食的小伙伴这里千万不能错过了……
麻辣粉、裤带面、户县摆汤面、腊汁肉揪面片、米线、牛肉拉面，生氽丸子汤……
吃惯了各种美味珍馐，快来尝尝咱陕西自己的忒色面吧……
地址：碑林区大车家巷西(近粉巷)
交通：从西安火车站步行到火车站东，乘坐706路经过8站，在粉巷下车；约步行97米到大车家巷。
这里差不多有上百种美食，简单朴实，但人气了得。
东新街是以夜市闻名的，在西安有几十年的历史了，夜市会一直营业到凌晨，店面那是一家接着一家，好吃到爆。
小吃的味道和回民街相比也是毫不逊色的，当家的们心动了吗……
地址：新城广场东侧
交通：从西安火车站步行到火车站东，乘坐309路经过2站，在东新街下车；约步行102米到东新街。
顺城巷不同于一般意义上的美食街，这里的小店各有独特的气质，装修菜品各有千秋。
顺城巷，巷若其名，是一段在城墙内侧顺墙而成的街巷，一侧是巍巍古城墙，一侧是秀丽端庄的明清古建。在这青石小径的巷子里，集中了风格迥异的青旅、食店、酒吧、咖啡屋，更有一些秦腔或相声曲艺社，院门半掩静待听客到访。
咖啡馆，私房菜，酒吧……
文青的聚集之地，在慢节奏的氛围中感受古城文化，这里是个不错的选择。
地址：碑林区朱雀门,含光门,文昌门(近一条贴着城墙根的路，被改造成了美食休闲一条街)
交通：西安火车站步行310米到258路（40路、14路），文昌门站下车，步行370米到达。
这里是各地特色的美食聚集地，传统美食和现代创意美食毫不矛盾的出现在同一条街道上……
建国路位于东门与解放路和平路之间一条南北向的路。建国路向两边的延伸出小巷不少，东有六条，从北朝南排，建国一巷，原名忠孝巷。建国二巷，原名启新巷。建国三巷，就是原来赫赫有名的金家巷。建国四巷，仁爱巷。建国五巷，仁里巷。建国六巷，信义巷。
地址：建国路沿线
交通：从西安站步行约480米到达火车站。乘坐40路经过3站到达大差市站（也可乘坐602、5、41、500、30、游6、611、201、607、25、五龙专线、351、14）。步行约450米到达建国路
这里汇集了全国各地的品牌餐饮，无论怎么挑剔的口味人群，在这里都能找到最爱…
大众小吃，火锅，炒菜，顺峰海鲜……
餐厅的种类特别的多噢，当家的们不妨去尝尝。
地址：南二环沿线
西安美食数不胜数，大大小小的食肆遍布街头巷尾，很多名胜古迹、商业中心、交通枢纽的周围，也是美食的集中营。
钟楼美食街区位于西安最繁华地段，众多老字号的餐饮名店就汇聚于此，钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄，东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店，每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。
在金花路，不仅拥有特色火锅东来顺、小肥羊、火巴子；主营上海菜的老客栈酒店；独具北京特色的北京前门楼烤鸭店；川味当道的小苏塘坝鱼；自助形式的康康美食汇、小唐人；更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。
西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边，西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等，粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。
麻家什字美食一条街位于西安市西大街中段路北，鼓楼西北侧，位于西羊市、庙后街与北广济街、狮子庙四街的交汇处，为回民聚居区及其传统风味小吃集中的地方。今天仍沿用此称。
菊花园摇滚阵地地处东大街中段以南，东起县门北街，西到端履门，南抵东厅门，辖区内有知名度较高的中学、电视台等，沿街商场、影楼及商业门店270多个，是名副其实的城中闹市和繁华地带。。
名称颇为现代的五星街，其实是一条真正的老街，位于五味什字。它本名土地庙什字，因位于其十字路口的“都土地庙”而得名。五星街是居民较为集中的地方，四周各色美食也是一应俱全。品完美食还可以去五星街教堂看看，那是西安目前最大的教堂。
汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。
肉夹馍是陕西著名小吃，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
西安凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，特别是在炎炎夏季，假如你到西安街头走走，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。
臊子面是陕西省汉族风味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。
古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
黄桂柿子饼
也称为水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的汉族风味小吃。因这种柿子的果皮、果肉呈橙红色或鲜红色，果实小，果粉多，无核，肉质致密，多汁，品质极好。用这种柿子制成的水晶饼其色泽金黄，柿面粘甜，黄桂芳香。
饮料诞生于1953年，已有56年的历史。作为西安的一种知名本地品牌碳酸饮料，几乎可以说是：无人不知晓，无人不晓，西安人没有没喝过冰峰的。而冰峰的一句广告语：从小就喝它，更是贴切的体现了冰峰无人能憾的霸主地位。
biàngbiàng面是陕西关中地区一种知名传统面食，属扯面的一种，由上等面粉精制而成。biangbiang面是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃，陕西民风民俗中的“陕西十大怪”之一“面条宽的像裤带”指的就是该面食。
荞面饸饹是陕西省著名的汉族面食小吃，被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名，饸饹，古称"河漏"，主料除荞麦面粉外，还有食用碱和食盐。
镜糕是一种传统小吃食品，主料是江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。
小伙伴们有没有心动啊，心动不如行动，一起去西安吃起来！！！