西安美食岂止回民街,这些美食集中营你造吗?

高校活动 2019-05-18 19:43:03



点击标题下「蓝色微信名」可快速关注


美食

西安的魅力不仅在于历史古迹,还有几千年沉淀下来的美食。一提起西安美食的聚集地,很多人第一时间就会想到回民街。但大西安的美食怎么可能只集中在回民街呢,这些地方,吃货们一定不能错过。


永兴坊

很有陕西特色的美食街之一,想吃各种西安美食,又不想满大街找的小伙伴,这里最适合不过了……




在永兴坊中的美食,要么是非物质文化遗产录入的,要么是非常有名的陕西美食,永兴坊完美的将关中、陕南、陕北的美食都聚集在了一起,装修也完全是陕西的感觉,古色古香

这里小吃特别的多,子长煎饼,子洲馃馅,绥德黄馍馍,安康蒸面,镇巴炕洋芋,柞水洋芋糍粑,三原千层油饼,澄城羊肉泡,岐山擀面皮,岐山大刀臊子面,潼关肉夹馍,秦镇米皮,西安粉汤羊血,淳化荞面饸饹……

想吃地道的陕西小吃,永兴坊是最好不过了,说是一条街吃遍陕西也完全不为过

地址:新城区东新街中山门(小东门)

交通:从西安火车站步行300米至五路口站,坐33路至中山门下车步行300米即到


袁家村体验店

只听名字就知道了,这里是礼泉袁家村在西安的体验店,木桌椅,大瓦缸,红砖炉面,完全就是袁家村的翻版……




袁家村中能找到的美食,这里都可以找到哦,而且都特别的正宗。

醪糟,锅盔,泡泡油糕,粉汤羊血,包子,豆腐脑……

喜欢袁家村的美食,这里是不能错过咯……

地址:雁塔区曲江银泰三楼

交通:从西安火车站乘坐500路经过11站在庙坡头村下车,步行140米即到


大车家巷

贾平凹更是在这里居住了有数十年之久……大车家巷是西安的“面食天堂”。


说到大车家巷,这里可是陕西人的天堂、面食的故乡,是个不折不扣的“面食天堂”:户县摆汤面、杠子面、手撕面、棍棍面、揪面片、饺子,基本上你能想到的老陕特色面食这里都囊括了。

面食特别的正宗,喜欢面食的小伙伴这里千万不能错过了……

麻辣粉、裤带面、户县摆汤面、腊汁肉揪面片、米线、牛肉拉面,生氽丸子汤……

吃惯了各种美味珍馐,快来尝尝咱陕西自己的忒色面吧……

地址:碑林区大车家巷西(近粉巷)

交通:从西安火车站步行到火车站东,乘坐706路经过8站,在粉巷下车;约步行97米到大车家巷。

 

东新街

这里差不多有上百种美食简单朴实,但人气了得。


东新街是以夜市闻名的,在西安有几十年的历史了,夜市会一直营业到凌晨,店面那是一家接着一家,好吃到爆。

小吃的味道和回民街相比也是毫不逊色的,当家的们心动了吗……

地址:新城广场东侧

交通:从西安火车站步行到火车站东,乘坐309路经过2站,在东新街下车;约步行102米到东新街。



顺城巷

顺城巷不同于一般意义上的美食街,这里的小店各有独特的气质,装修菜品各有千秋。




顺城巷,巷若其名,是一段在城墙内侧顺墙而成的街巷,一侧是巍巍古城墙,一侧是秀丽端庄的明清古建。在这青石小径的巷子里,集中了风格迥异的青旅、食店、酒吧、咖啡屋,更有一些秦腔或相声曲艺社,院门半掩静待听客到访。

咖啡馆,私房菜,酒吧……

文青的聚集之地,在慢节奏的氛围中感受古城文化,这里是个不错的选择。

地址:碑林区朱雀门,含光门,文昌门(近一条贴着城墙根的路,被改造成了美食休闲一条街)

交通:西安火车站步行310米到258路(40路、14路),文昌门站下车,步行370米到达。




建国路

这里是各地特色的美食聚集地,传统美食和现代创意美食毫不矛盾的出现在同一条街道上……



建国路位于东门与解放路和平路之间一条南北向的路。建国路向两边的延伸出小巷不少,东有六条,从北朝南排,建国一巷,原名忠孝巷。建国二巷,原名启新巷。建国三巷,就是原来赫赫有名的金家巷。建国四巷,仁爱巷。建国五巷,仁里巷。建国六巷,信义巷。

地址:建国路沿线

交通:从西安站步行约480到达火车站。乘坐40经过3到达大差市站(也可乘坐60254150030、游661120160725、五龙专线、35114)。步行约450到达建国路




南二环一带

这里汇集了全国各地的品牌餐饮,无论怎么挑剔的口味人群,在这里都能找到最爱




大众小吃,火锅,炒菜,顺峰海鲜……

餐厅的种类特别的多噢,当家的们不妨去尝尝

地址:南二环沿线



西安美食数不胜数,大大小小的食肆遍布街头巷尾,很多名胜古迹、商业中心、交通枢纽的周围,也是美食的集中营。

钟楼美食区

钟楼美食街区位于西安最繁华地段,众多老字号的餐饮名店就汇聚于此,钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄,东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店,每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。


金花路

在金花路,不仅拥有特色火锅东来顺、小肥羊、火巴子;主营上海菜的老客栈酒店;独具北京特色的北京前门楼烤鸭店;川味当道的小苏塘坝鱼;自助形式的康康美食汇、小唐人;更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。


劳动路

西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边,西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等,粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。


麻家什字

麻家什字美食一条街位于西安市西大街中段路北,鼓楼西北侧,位于西羊市、庙后街与北广济街、狮子庙四街的交汇处,为回民聚居区及其传统风味小吃集中的地方。今天仍沿用此称。

菊花园

菊花园摇滚阵地地处东大街中段以南,东起县门北街,西到端履门,南抵东厅门,辖区内有知名度较高的中学、电视台等,沿街商场、影楼及商业门店270多个,是名副其实的城中闹市和繁华地带。



五星街

名称颇为现代的五星街,其实是一条真正的老街,位于五味什字。它本名土地庙什字,因位于其十字路口的“都土地庙”而得名。五星街是居民较为集中的地方,四周各色美食也是一应俱全。品完美食还可以去五星街教堂看看,那是西安目前最大的教堂。




胡辣汤

汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。说起容易,但是要做到菜不煮烂,适合可口可是有功夫的。




肉夹馍

肉夹馍是陕西著名小吃,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻。





凉皮

西安凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国,特别是在炎炎夏季,假如你到西安街头走走,就不难发现,不论男女老少,凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人,无论大小凉皮摊上,时刻都是人潮拥挤。




臊子面

臊子面是陕西省汉族风味小吃,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。




羊肉泡

古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。




黄桂柿子饼

也称为水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的汉族风味小吃。因这种柿子的果皮、果肉呈橙红色或鲜红色,果实小,果粉多,无核,肉质致密,多汁,品质极好。用这种柿子制成的水晶饼其色泽金黄,柿面粘甜,黄桂芳香。




冰峰汽水

饮料诞生于1953年,已有56年的历史。作为西安的一种知名本地品牌碳酸饮料,几乎可以说是:无人不知晓,无人不晓,西安人没有没喝过冰峰的。而冰峰的一句广告语:从小就喝它,更是贴切的体现了冰峰无人能憾的霸主地位。




biàngbiàng面

biàngbiàng面是陕西关中地区一种知名传统面食,属扯面的一种,由上等面粉精制而成。biangbiang面是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃,陕西民风民俗中的“陕西十大怪”之一“面条宽的像裤带”指的就是该面食。





荞面饸饹

荞面饸饹是陕西省著名的汉族面食小吃,被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名,饸饹,古称"河漏",主料除荞麦面粉外,还有食用碱和食盐。




镜糕

镜糕是一种传统小吃食品,主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻声而至。



小伙伴们有没有心动啊,心动不如行动,一起去西安吃起来!!!