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然哥记忆里的,每年冬日总喜欢喝一些汤汤水水的热乎东西。坐在饭桌前长辈总是摸着我的头告诉我多吃点,那样牟足了劲开春长个子。俗话说得好“冬日进补,开春打虎”。在冬至都要马上到来的时候什么会是能让大家这冷风瑟瑟中暖胃又满足味蕾的食物呢?然哥可是很希望大家和我一起来年开春长高个呢。O(∩_∩)O哈哈~众所周知,羊肉汤在全国各地具有各具特色的不同做法。但是综合一下,主要做法是将羊骨头一起投进大锅里熬汤,再将切片或者切成块的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起加入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,放入滚开的水里再一汆,倒入一个个汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,配上辣椒油,胡椒面。一碗热气腾腾,浓香四溢的羊肉汤就华丽丽的诞生了。小伙伴要是想在家做不同版本的羊肉汤可以参照网上教程~羊肉在嘴里越嚼越香,肥肉部分肥而不腻。羊杂无膻味反而有嚼头。一口汤下肚,胡椒的麻,辣椒的辣,汤底的香,都交给你的味蕾吧。 以下是然哥根据各位好心的吃货伙伴给提供的消息总结出来的囊括东西城,新区,垦利广饶等地的好喝的羊肉汤馆子。(因为很多店小伙伴提供的信息模糊不全,然哥就差贴告示寻找了。原谅然哥能力有限,实在是找不全。所以如果还有好店没有写到或者然哥写的位置不准确,请联系东营吃货或者私下联系我。 ̄▽ ̄) 西安羊肉泡馍 北二路与西二路交叉路口,市医药公司西侧陈庄益民羊肉 西二路(原胜华路)钢材市场3号门对面青青草原碳烤羊腿 北二路与西四路交叉口往东五十米路北最近吃货君,去了家新开的羊肉馆也很不错,推荐给小伙伴们。地址在:西二路与潍坊路交叉口往北100米路东,“东营凯旋门”院内右侧。翰林牛羊肉汤 东三路与淮河路交叉路口西南角(百货大楼对面生活港)单县羊肉汤馆 东城乐天玛特东北角对面(三村小西门)鲁西南正宗罐子汤 黄河路鲁班公寓市场(东营职业学院正对面)因为然哥实在没办法回家吃个饺子过个冬至。还希望每个小伙伴都可以温暖的过个冬至。瞅着日历这马上也圣诞了。说实话然哥真的没有认真的过个所谓的平安夜圣诞节。可否讲一讲你难忘的平安夜。与美食与他与你的闺蜜哥们亦或者家人。再或者,你觉得东营最适合过圣诞的地方是哪里?为什么捏?总之,只要你写出来,打动然哥和东营吃货。然哥就送~~~~~~送什么捏因为然哥在西安,所以准备自掏腰包加一丢丢微薄的稿费。买西安当地特产送给小伙伴们。(水晶饼,柿子饼,芡实糕,绿豆糕,羊肉泡馍,擀面皮,八宝甑糕~~~任挑两样我来买我来给你寄回家)可以留言于东营吃货的微信公众平台或我的私人微信账号:453262705平安夜当天,我会和吃货君选出三位写的最棒的小伙伴公布出来联系你们~~~~~~本文作者为然哥,如需转载或引用请经本人允许,否则视为侵犯版权。
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