平凉杨记羊肉泡馍馆在做法和口味上独具特点、做出的羊肉泡馍外在豪爽简单、内在却精致复杂。客人在亲手掰泡的同时再佐以糖蒜、别有一番风味!不仅如此、平凉杨记泡馍还以烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,馍筋爽滑,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷的特点深受各界人士的好评!因它暖胃耐饥,成为西北一带最具代表性的美食之一!
据说,五代末年,赵匡胤还未得志时,身无分文,穷困潦倒。一日,在长安(西安)街头流浪的他,因饥饿难耐,不得已低下男儿头向一家烧饼铺讨吃。店主看他可怜,就把几天前剩下的两个烧饼给了他。可放了几天的烧饼又干又硬,根本咬不动。这时,他闻到了一股肉香,原来不远处正有一家肉铺在煮羊肉。赵匡胤便向店家讨了一碗羊肉汤,把干硬的烧饼掰成小块泡进汤里。没想到,这碗烧饼吸入了肉汤的香气,肉汤泡软了烧饼,一碗“汤泡馍”吃得赵匡胤浑身发热,饥寒全无,精神大振。
平凉杨记羊肉泡馍馆成立于2013年。
餐厅地址:银川市金凤区满城南街森林九里餐厅广场9-20号!
营业时间:早上7:30~14:30、下午16:30~21:00
全区加盟热线:0951-3026220。
餐饮公司总经理女士欢迎您的到来!