2022-04-01 23:17:16
回复m,收看早、中、晚餐推荐!
没有人不爱饺子,但总是一成不变,终究好东西也会腻!
今天哈妹教你一招,把饺子做出花,不仅样子好看,而且营养价值翻倍,好妈妈们赶紧学起来~
四喜蒸饺
配料:肉馅200克、香菇3朵、鸡蛋2个、胡萝卜半根、青椒两个、绞子皮300克、生抽1大勺、食用油3大勺、盐适量、香葱末少许、香油适量 烹饪步骤:1.准备好食材 2.瘦肉冼净剁碎 3.碎肉碗里倒入生抽、盐、香油和葱末,顺一个方向搅打均匀 4.煎好的鸡蛋用锅铲铲小块盛入碗中,接下来胡萝卜、香菇和青椒冼净切碎,锅里倒一点点食用油,每样扁炒1分钟,每样加一点点盐 5.炒好盛入小碟备用 6.取一个饺子皮,放入肉馅 7.将饺子皮对折中间捏紧 8.再将另外两边的皮向中间捏紧,整理成花瓣状 9.将四个花瓣里塞8成满四色蔬菜,入蒸锅蒸15分钟熟透即可开吃 菜谱小贴士: 四色馅儿可以随意替换,可以发挥想象力用自己手边的食材来创造哦!我的四色馅都没有调味,但是吃起来非常鲜美,也可以蘸着饺子汁增加风味
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